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2021/12/25
苗栗苑裡好山好水好風光，是個純樸又具有濃濃人情味的好地方，不知道要怎麼玩嗎?沒關係，來「借問站」相借問一下就知道啦!大口最喜歡的旅遊方式就是來到當地詢問在地人有哪些好玩、好吃的地方，往往會有意想不到的收穫~這時候「借問站」就是一個不錯的休息站，不管是想要詢問旅遊景點、當地美食、必買伴手禮，甚至是單車打氣、借廁所等都能一次滿足，還能感受到在地人濃濃的熱情與溫暖!「借問站」是交通部觀光局為了延續台灣人”相借問”的臺式熱情，特別與特產店、便利商店、民宿飯店、旅行社、觀光工廠、博物館、派出所等單位合作，提供「友善、便利、貼心」的旅遊服務，門口也都放有「借問站」的招牌，都可以提供簡易的旅遊資訊、推薦行程與在地特色等，也設有QR Code引導到雲端提供各項旅遊服務，方便又有效率，也能為旅行帶來更多溫暖的回憶!
更多借問站店家>>請點我
【苑裡好咖 Yours Cafe】
地址:苗栗縣苑裡鎮新興路62號
電話:037-868079
營業時間:8:00~17:00(週二公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/yourscafe8/
▼第一站我們來到「苑裡好咖 Yours Cafe」，這裡的老闆娘很熱情，不管是想要詢問旅遊景點、好吃好玩，甚至借洗手間、當作打氣站通通沒問題!
▼側邊同樣有掛上「借問站」的招牌，看到這個別害羞，儘管來問就對啦(笑)!
▼門口滿滿都是老闆娘自行栽種的植栽，不僅帶來綠意，有些甚至也是店內的食材呢!
▼吧台下方的畫作也是在地的景點或是人文特色，坐在這裡享用咖啡特別有FU啊!
▼咖啡廳內也有一些座位區，不過有些朋友反而對外頭的吧台座位區比較有興趣XD這裡不僅有提供自己烘焙的咖啡豆，也有自家手作麵包，讓我們非常有興趣啊!
▼等待餐點上桌的同時，突然看到有人從吧台探出頭來~原來這裡有開一個窗口，有不少朋友都是直接從這裡詢問老闆娘旅遊資訊，或是單點咖啡外帶，感覺很促咪啊!
▼菜單，這裡除了有各式義式咖啡之外，也有可可、鮮奶茶、抹茶、手工風味茶、鬆餅、自家手作麵包、熱烤帕尼尼、三明治等，選擇還不少!
▼店內也有手沖咖啡，使用的都是店家自行烘焙的咖啡豆唷!
▼手沖咖啡也有一張MENU，老闆娘介紹我們這杯帶有酒香、麥芽糖、巧克力風味的「瓜地馬拉 薇薇特南果」，讓我們好期待啊!
▼沒多久餐點上桌啦!這款就是店內的「波蘭小屁屁」，可以任選兩種口味搭配!我們這兩款分別是奶酥蔓越莓、抹茶，奶酥蔓越莓吃起來濕潤又帶有奶酥香甜的氣息，搭配蔓越莓提襯酸甜滋味讓口感更加多元豐富；另一款抹茶吃起來有著淡雅微甜的香氣，加上軟Q帶點嚼感的麵包體，一整個加分不少!
▼我們也在這個窗口跟老闆娘聊了不少，原來老闆娘本來在新竹開咖啡廳，後來才返鄉回來苑裡開店，一開始擔心客人會害羞走不進來，所以才設計門口的吧台區及窗口，沒想到效果意外的好，而且早上還有不少朋友都會坐在吧台區喝杯咖啡再去上班，有點像是來鄰居家串門子的感覺，真的很有人情味呢!
▼這杯「瓜地馬拉 薇薇特南果」喝起來甘醇香濃，尾韻帶點巧克力的厚實回甘，整體來說滿順口的!在這裡享用餐點跟咖啡真是一大享受，還可以邊聊邊用餐，真是太速西啦!單車小旅行的朋友也可以來這裡歇歇腳，補充一下體力再繼續往前走~
▼店內還有非常多的咖啡器材，處處都有小驚喜，有興趣的朋友也可以買回去使用唷!
▼這裡除了有烘焙好的咖啡豆之外，也有掛耳咖啡，很適合攜帶出門，在家也很方便沖泡!
▼店內空間雖然不大，但是處處充滿溫情與手作痕跡，加上熱情好客的老闆娘，來到這裡心情很自然就會放鬆下來!
▼接著就是要來煮義式咖啡啦~感覺很專業呢!
▼熱拿鐵上頭還有繽紛的拉花，只見老闆神情專注，沒多久漂亮的拉花就出現啦!
▼大口的熱拿鐵上桌，喝起來香醇溫順，帶有微微的咖啡香氣與滑順奶泡，加上別緻的拉花，讓人喝起來心情超好啊!
▼沒多久餐點就擺了滿滿一桌，每樣看起來都好好吃啊(流口水)~
▼辣味燻雞帕里尼，帶有壓痕的帕尼尼吃起來微酥香Q，搭配豐富的餡料更是提味好吃!
▼微辣的燻雞加上起司更是邪惡，也能適時中和辣度，吃起來根本是輕辣等級(笑)!
▼輕輕一拉就有濃濃的起司牽絲，微酥帶有麥香的吐司夾入番茄、辣味燻雞、起司等配料更是順口美味!
▼田園鮮蔬三明治，全麥土司中間夾了滿滿的生菜、番茄、起司、蘋果等配料，一口咬下鮮脆又甘甜，意外的清爽好吃；而且份量十足，吃完整個超級飽足啊!
▼䆀䆀(台語ㄅㄞˋ之意)水肉桂捲，尤其肉桂捲都是自家做的，看起來黑黑醜醜，又覺得很有個性美，所以就稱為䆀䆀水肉桂捲XD但大家可別小看它，吃起來帶點微酥Q勁，搭配肉桂恰到好處的特殊香氣與甜蜜滋味，撒上輕脆的核桃更是畫龍點睛，整體來說還滿好吃的耶!
▼臉臭臭葡萄捲，原來這款是因為做麵包做到成功時又熱又累，所以臉臭臭，所以就取名為臉臭臭葡萄捲!一口咬下能吃到老麵的香氣與嚼勁，搭配葡萄果乾更是提味不少，在嘴裡越嚼越香!
▼因為早上都會有很多歐吉桑、歐巴桑來喝咖啡，一位客人就將看到的景象畫了下來並送給店家，店家覺得畫得很好就做成明信片，真的很有意思!
▼因為苑裡也是藺草編織的故鄉，所以這裡也有販售一些相關織品，像是這個就是安全帽內襯，既透氣又耐用!
【王記鑫魚丸】
地址:苗栗縣苑裡鎮和平路78號
電話:037-861859
營業時間:7:00~18:00(週一公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/wangjisin/
▼第二站我們要來買伴手禮啦!我們來到位於苑裡和平路上的「王記鑫魚丸」，大紅招牌搭配鯊魚的LOGO非常顯眼好找!
▼這裡也是「借問站」，也可以來這裡詢問旅遊資訊兼買魚丸回去跟親朋好友分享(笑)!
▼創立於1974年的「王記鑫魚丸」目前已經傳承三代，至今已經有40餘年，第二代經營者王建鑫創立了「王記鑫魚丸」品牌，採用低溫冷凍的新鮮鯊魚肉再搭配白胡椒、芹菜、提味，堅持不加澱粉，更能吃到滿滿的新鮮海味!牆上也有不少媒體報導、SGS認證與感謝狀，看得出來店家不僅秉持著良心來製作魚丸，而且凡事親力親為，甚至還跑去白沙屯媽祖繞境回鑾現場煮魚丸給信眾享用，真是太有心啦!
▼這裡的魚丸都是每天早上新鮮製作，用心製作每一種產品，每天限量供應、賣完為止!老闆秉持著第一代精神，當作良心事業來製作，現在也以食物最原始、安全的方式來提供給消費者，所以大家都能放心享用!
▼這裡的魚丸都是採用新鮮鯊魚肉下去絞肉、打漿、成型，堅持每顆都是100%魚漿不加澱粉，真材實料，才能吃得到魚丸的鮮彈美味!
(照片由王記鑫魚丸提供)
▼這裡除了有販售魚丸之外也有不少周邊商品，提供更多元化的選擇!
▼我們當然也要帶幾包回去享用，嘿嘿!新包裝是他們家的LOGO，沒辦法來現場購買的朋友也可以直接從臉書私訊或是電話訂購，通通都是採用黑貓冷凍宅配，方便又快速!
▼冰櫃裡頭還有超多不同的周邊商品，通通都是一包100元，我們也買了好幾款回來跟親朋好友分享!
▼透明包裝上頭都有註明品項及公司資訊，讓人一目了然，享用起來也更加安心!
▼店家也有自主送驗自家產品，通通都有經過SGS認證合格!
▼來到這裡當然也要跟老闆問一下哪裡好吃好玩，老闆說苑裡是個純樸又有人情味的小鎮，不管是要去海邊或是山上都很方便，大概都是10分鐘以內的車程，喜歡爬山的朋友也可以到稍微遠一點的火炎山遊樂區走走，都是不錯的玩耍景點!
▼他們家的魚丸因為沒有加澱粉的關係，所以會越煮越大顆，吃起來軟Q又帶有鮮甜的肉汁，帶點胡椒香氣很是提味，單吃就很美味!
▼這裡的營業時間是每天早上7點到下午6點，週一公休，早上也有販售一些熟食品項，也有冷凍包裝可以買回去煮來吃，無法到現場購買的朋友也可以選擇宅配到家唷!
▼這裡採用的是黑貓冷凍宅急便，滿20斤即可免運(離島除外)，提供給大家參考!
【稻鴨庄】
地址:苗栗縣苑裡鎮泰田里1鄰1號
電話:037-742563
營業時間:8:00~17:00(週一至週五，接受假日預約參訪)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/duckfieldrice/
▼第三站我們來到「稻鴨庄農場」，稻田外就有一個超亮眼「借問站」的招牌，如果真的要詢問苑裡相關旅遊資訊的話，要走到裡頭紅磚屋才會有人唷!
▼現在正是結滿稻穗的時節，看起來一片金黃翠綠，好迷人的田野風光!
▼這裡平常也可以自行來參觀，不過只能在周邊沒辦法進入到裡頭；如果需要導覽或是團體參觀的話還是得先預約~才能瞭解比較深入的資訊!
▼這裡就是「借問站」詢問及用餐的地方啦!當天有預約用餐的客人，所以車子也可以直接停在這裡!
▼我們來到左側的入口，詢問一下裡頭的服務人員這附近有哪些好玩的地方，服務人員告知這附近可以到火炎山健行，建議一般旅客的話可以走登山步道比較好走，熟門熟路的在地朋友則是會走古道，不過得自備糧食就是了~哈!
▼這裡總共有五公頃多的土地，除了種植稻作之外，還有生態池、快樂農場等，主要在推動有機農業栽培與生態教育，並搭配在地的人文、文化層面，讓大家可以更進一步了解苑裡的鄉土民情!
▼這裡採用的是稻鴨米自然農法的方式，無需撒任何農藥，在稻田中放養剛出生20天左右的黃毛小鴨，讓小鴨吃福壽螺及雜草，小鴨的排泄物也可以成為有機肥，游動滑水的動作也可以疏鬆土壤表層，進行翻土的動作，這樣稻株也可以更加茁壯!
▼等到黃毛小鴨在田裡工作兩個月後，就不再讓牠們下田，以免破壞到稻作，等小鴨長大後也可以出售，以增加農民收入!
▼當天來因為已經是結穗的狀態，所以沒有辦法看到黃毛小鴨在田中間穿梭的可愛模樣，不過據說鴨子跟稻田會一起長大，所以黃毛小鴨也已經成鴨啦~想看到黃毛小鴨的朋友，得在8月底~9月初比較有機會唷!另外這裡也有自己挖掘生態池，將稻田結合生態池淨化系統，讓這裡成為生物孕育的好地方!
▼這裡生產的有機鴨耕糙米命名為「稻鴨庄1號」，為了讓糙米有更好的口感，所以米麩比較薄，不需浸泡也能煮出Q彈的口感!
▼另外這裡的有機鴨耕白米則是台梗九號，獨特的黏性也深受不少朋友喜愛!
▼此外也有生產在來米品種的黑米，裡頭富有大量的花青素，也是非常受歡迎的養生產品!這裡最特別的是除了有機鴨耕之外，也希望可以利用在地的材料跟人文、文化結合，製作出獨一無二的DIY製品!像是一本本的手抄紙就是採用稻稈纖維製成，還可以將喜愛的植物、昆蟲標本放到裡頭去，就成為一本獨特的手抄書啦~另外還可以利用台梗九號或是紅稻的稻梗來做成貓屋，台梗九號因為煮過後變得比較硬，還得先捶軟才能編織；紅稻則是纖維比較柔軟，所以摸起來不會刮手，各有各的優點，想必貓咪住起來也很通風舒服吧(笑)!這裡的DIY都是可以客製化的，都會隨來客所待的時間、天數來設計!
▼這裡也有不少親子、學童來參訪，進行農事體驗、生態導覽，真是個大自然的教室，從中還能認識不少生態!還有不少稻草創意體驗、稻草編織體驗，像是可愛的稻草人都是純稻稈所製成，簡單到連小朋友都會製作呢~另外也可以製成掃帚等生活用品，非常多元又實用!
(照片由苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會提供)
▼這裡也有提供米食體驗DIY，都是要35人以上才能預約唷!
(照片由苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會提供)
▼稻鴨共作的奇景很是療癒，只見黃毛小鴨在水稻田中悠游著，一邊找著福壽螺當食物，一邊可以將雜草去除，還能順道翻土，真是太棒了!
(照片由苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會提供)
▼等到小鴨長大後，也不能再下田工作，成鴨偶爾也會來田埂覓食、散步，甚至躺著休息，感覺很悠哉呢!
(照片由苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會提供)
▼鴨池的黃毛小鴨不僅在田中吃飽飽，也有Buffet可以享用，真是幸福!
(照片由苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會提供)
當天的旅程中，我們遇到的店家都是非常熱情和善，透過言語的交流與熱情的回應，讓我們更加認識、了解苗栗苑裡這個地方，也非常推薦大家可以來這裡慢遊!尤其透過「借問站」的資訊，讓我們除了可以找到需要的美食、伴手禮之外，也能有更加豐富的旅遊資訊，甚至可以解決我們旅行中的各種小問題，此外還能感受到在地濃濃的人情味，讓我們的旅程更多了一股溫暖的回憶!
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