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#些許

單單一種蘑菇,靠著幾樣簡單調味也可成就餐廳水準的下酒小菜,重點在於醬汁用量與蘑菇比例,最後以收乾為原則確保蘑菇入味,過多醬汁煮到最後蘑菇水份流失變得太小、太少醬汁蘑菇則會無法完全吸取調味精華,若不...
TTL Omar 泥煤波本單桶-#11140817,56% 萊姆,些許香蕉略帶鹹感,消毒藥水,小黃瓜皮的青味氣息清晰,白胡椒,洋茴香,保養品用的柳樹精華氣味,不塊是專櫃級的男用護膚聖品,奶粉,木質煙燻,肉乾,菸草,可惜...
  名稱:滿腦都是○○的我沒辦法談戀愛 原作:カワハラ恋 導演:井上圭介 類型:搞笑、少女、校園 開播時間:2019年04月06日        MiYu前言 《滿腦都是○○的我沒辦法談戀愛》為カワハラ恋繪製的原作漫畫,並在漫...
1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel Aged 2016 葡萄酒先於法國&美國橡木桶中熟成12個月後,再轉入美國波本威士忌桶小批次熟成,約2個月;但裝瓶的葡萄酒其酒汁並不是全然使用波本桶熟成,會經適當調配。 優...
Le Marquis de Calon Segur 2015 紅黑果味交錯,紅石榴,櫻桃,黑莓,甜椒,新桶賦予的椰子,香草,奶油酥皮氣息與果味交相呼應,咖啡,黑巧,動物系騷騷的氣息,肉汁,略帶鹹感。 杯醒40分,香氣傳來的酸感聯想...
Parker Coonawarra Estate Favourite Son Cabernet Sauvignon 2015 胭脂香,紅櫻桃汁,些許優格&果醬傳遞酸甜,甜椒,薄荷,菸草,咖啡,白胡椒,肉汁,香氣強度不錯,變化性OK,可惜酒精感有些打擾。 酒汁入口...
The Maltman Kildalton 2008 #800 酒精度56.5%-阿貝雪莉單桶 柑橘,梅子,些許蜜桃&糖漬果物,薄荷,冬青,丁香牙醫診所;底層奶油,煙燻,堅果,熬煮米水,小黃瓜皮般的青味,白胡椒,轉而有黑巧,潮濕土壤氣息...
The Maltman Kildalton 2008 #800 酒精度56.5%-阿貝雪莉單桶 柑橘,梅子,些許蜜桃&糖漬果物,薄荷,冬青,丁香牙醫診所;底層奶油,煙燻,堅果,熬煮米水,小黃瓜皮般的青味,白胡椒,轉而有黑巧,潮濕土壤氣息...