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#人蔘

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人蔘 人蔘(學名:')又稱為亞洲蔘、紅蔘、生晒蔘、山晒山蔘、石柱蔘、朝鮮蔘、野山蔘、人銜、鬼蓋、土精、神草,在中國東北土名棒槌,是五加科人蔘屬的一種,具有肉質的根,可藥用,主要生長在東亞,特別是寒冷地區。 人蔘是亞洲常見藥材,北中美洲也普遍使用花旗蔘,許多草藥鋪和超市都能找到各式人蔘飲片及萃取物保健產品,用於癒後恢復、增強體力、調節荷爾蒙、降低血糖和控制血壓、控制肝指數和肝功能保健等。人蔘根部所含皁苷是其有效成分,中國長白山野蔘皁苷成分較高,但取得不易,價格高昂。人蔘不易栽培,韓國於18世紀初開始...

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