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#冰雕

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冰雕 冰雕有「冰工藝」之稱,是一種以冰為主要材料來雕刻的藝術形式,源自於法國,初創的目的是為了增加食物的美麗與清爽。因為材料的可變性和揮發性,冰雕表現出了許多難點。要仔細選擇適合冰雕的冰。理想的冰應該由純淨的水製成,這樣才有很高的透明度,還有包含儘量少的氣泡。冰雕時溫度和速度也需要考慮,以避免冰的融化。 如果不是在嚴寒地帶做冰雕,通常需要到大型冰庫裡去雕刻。因此在熱帶地區,冰雕是不常見的。 在烹飪藝術上,冰雕是相當常見的題材,特別是在亞洲。大型餐廳和旅館在舉辦宴會時,往往會用可放在桌上,如大盆栽...

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冬天來北海道,札幌的白燈節和大通公園雪祭也是必看重點 破冰船之旅的第四天,我們又回到了札幌,來逛逛這個北海道最大都市 每年的11月底到3月中旬,是札幌白燈節和大通公園雪祭的時間 這是大通公園內,其中最引人注...
說到哈爾濱最有名的莫過於哈爾濱冰雕,甚至冰雕就可算是哈爾濱的文化之一也不為過,這次的哈爾濱之旅當然不能錯過一年一度的冰雪節喔!       哈爾濱冰雕展2018 官方網站:http://www.hrbicesnow.com/ 哈爾濱冰雕...
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有27000人口的華川郡,位於江原道西北邊,離仁川機場車程大約兩小時,離襄陽機場距離一個半小時車程 擁有清淨一級水質水量豐富且毫無人未開發的森林岩石及河川完好保存 ,四季美景都不同,而華川比其他地區更能...
哈爾濱必買、名產 只要在市區或是購物街-中央大街,都會看到販賣紀念品的小店,據我觀察每間小店販售的價格都差不多,只有領隊帶我們免稅店最貴 xddd     俄羅斯巧克力 哈爾濱因離俄羅斯近、又與俄羅斯為姊妹城市,所以可看到非常多俄羅斯相關產品,像是巧克力、俄羅斯飾品、知名的俄羅斯娃娃等。 ➡ 俄羅斯巧克力大概約rmb15不等(台幣約$60元)。     我頗喜歡這種俄羅斯巧克力,不甜膩且有巧克力香,我先買了一小包覺得好吃,又再買了一大包,同團的人看我買也跟著買也都說好吃呢! ➡ 一大包約2kg、...
舉世聞名的喜劇大師卓別林(Charlie), 不知道在這個世代的大家,還有多少人知道?? 那可是當年我們喜愛電影的朋友們, 所不能錯過的作品, 如:摩登時代、大獨裁者、城市之光、淘金記....等。 那一系列風格明顯...
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