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#半胱氨酸

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半胱氨酸 半胱氨酸(cysteine,可簡寫為Cys或C)屬於20種天然氨基酸之一,是一種含硫(與甲硫氨酸一樣)的非必需氨基酸。動物體內可經由甲硫胺酸和絲氨酸合成。有緩解修復放射線對人體的損傷作用。在人體內還有範圍廣泛的解毒作用,是丙烯腈及芳香族酸中毒的治療用藥。 有助於戒除酒癮,為腦部及肝臟作用時所需;對肝臟細胞的新生而言是必需品。

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