#啤酒

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啤酒 啤酒(,,,), 又叫麥酒、液體麵包,利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料。澱粉與水解酶經常由穀類作物製成麥芽後取得,因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥(但是也有以玉米、高粱或稻米來製造的) 啤酒是世上歷史最悠久,普及範圍最廣的酒精飲料之一。大多數的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨特苦味並起到防腐作用,也有啤酒添加香草或水果等改變風味 最早在美索布達米亞壁畫上曾經發現,因古代啤酒中會殘留穀粒,因此畫中人物使用葦管從酒罈中吸取啤酒。很多古典文獻也曾提及啤酒生產及配送,如《漢謨拉比法典》中就...

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最鬆的啤酒節,駁二首次舉辦的風格精釀啤酒派對!! 今年夏天,我們一起醉倒在港邊。 【精釀啤酒 x 嬉式餐桌 x 美食攤車 x 原創手作x 生活設計】 以最嬉皮的態度、最鬆的姿態來到這裡。和我們一同慵懶倒臥在綠蔭...
Share +1 Tweet Share 天氣持續飆高溫,民眾消暑瘋玩水!海尼根今夏顛覆到海邊玩水的印象、在港都的河畔步道打造一座長達170公尺的巨型滑水道,讓民眾在城市中盡情戲水。海尼根世界城市滑水道自即日起一連10天於...
Founders 是創立於 1997 年的美國密西根一家非常知名的精釀啤酒廠。草創時期其實 Founders 並不稱呼為 Founders 而是 Canal Street。 (為了紀念該城市禁酒令之前所存在的老酒廠,Canal Street 是當初酒廠聚集的...
2017 年疏忽即逝,還記得年初剛入伍的惴惴不安,如今卻早已退伍近一個月,很多人很多事都不太一樣,唯有對啤酒的愛還是一模一樣。 馬上就要到 2018 年了,趁著年尾來對這一整年喝的所有啤酒做個檢視;其中踩到了...
夏日解熱就靠它了!!微涼的夏季晚上,懶洋洋的躺在沙發上,追著迷人的歐巴主演的戲劇,雖然知道是癡心妄想,但實在好想與他們近距離一同乾杯度過每個夜晚,把整天的壓力給釋放掉啊.....       source: myVideo  ...
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多數台灣人對餐酒館的定義就是「貴」,兩人用餐結帳至少都要一張小朋友。英國生蠔海鮮小屋和初炸小食店被我稱作迷你餐酒館,原因是料理並沒有傲嬌的擺盤,取而代之的是讓人驚艷的平價美味。 英國生蠔海鮮小屋 英...
你有想過喝啤酒不但能讓心情爽快,還可以拯救地球嗎?既然如此,當然是快活地給他喝下去囉! 紐西蘭一間啤酒公司 DB Breweries 為了解決全球沙短缺的問題,研發出可將使用完的啤酒瓶在短短五秒內壓碎並解構成人...