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#啤酒

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啤酒 啤酒(,,,), 又叫麥酒、液體麵包,利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料。澱粉與水解酶經常由穀類作物製成麥芽後取得,因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥(但是也有以玉米、高粱或稻米來製造的) 啤酒是世上歷史最悠久,普及範圍最廣的酒精飲料之一。大多數的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨特苦味並起到防腐作用,也有啤酒添加香草或水果等改變風味 最早在美索布達米亞壁畫上曾經發現,因古代啤酒中會殘留穀粒,因此畫中人物使用葦管從酒罈中吸取啤酒。很多古典文獻也曾提及啤酒生產及配送,如《漢謨拉比法典》中就...

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点击了解eToro 剛剛入秋的天氣還是繼續高溫, 7月剛結束的世界杯餘溫未退,歐冠和亞冠聯賽接踵而來,喝酒看球的日子好像永遠不會結束。那麼你看球時手裡握的那杯酒,味道又如何呢? 啤酒巨艦—細膩清淡 啤酒算是...
東區微風廣場附近、大安路與市民大道交叉口有一家新開幕的餐酒館 不同於以往西式料理搭配調酒,或是燈光較為昏暗的神秘感 以台灣經典小吃、熱炒、結合滷味...搭配上冷盤與日式湯品 一改餐酒館的微冰冷感、專屬年...
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