#培養基

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培養基 發酵培養基從廣義上而言，是指可供微生物細胞生長繁殖所需的一組營養物質與原料。同時其也為微生物培養提供其他所必須的條件。發酵培養基的基本作用在於滿足菌體的生長，促進產物的形成。 培養基按其組成物質的純度、狀態、用途可分為三大類型。除了這三種分別之外，培養基依照其用途可分為孢子（斜面）培養基、種子培養基和發酵培養基三種。 合成培養基：是指原料其化學成分明確、穩定的培養基。適合於研究菌種基本代謝和過程的物質變化規律，但是培養基營養單一，價格較高，不適合用於大規模工業生產。 天然培養基：這一類培...