#定食

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定食 定食()是日本料理中套餐的意思,是日本菜進食形式的一種,通常由米飯、副菜、湯品組成。雖然它擁有多樣化的主食,但其實定食的主角是米飯,因為有香甜的米飯,所以不管搭配甚麼菜色,都能成為完整的一道套餐。 定食主菜非常多樣,常見的有生魚片、豬排、秋刀魚、天婦羅等主菜,除主菜外,亦提供煮菜、煎蛋、沙拉等1至3種配菜,盛裝米飯、醬湯的碗及醃漬醬菜亦包括在定食內。與西式套餐不同,享用定食的時候會同時擺上米飯、湯汁、醃漬物、菜餚等所有菜品。為了讓定食吃起來更加美味,可以依循先吃米飯,啜湯汁,再吃米飯,接著...

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台中北區的永興街也是很多美食的聚集地 今天要介紹的琪樂日式食堂,我常經過,以為價格會高不可攀 沒想到前幾天去,琪樂日式食堂的定食才$90起 還有免費的味增湯和飲料,真是出乎意料地平價啊! 猜猜首圖這個琪樂日式...
吃日本料理依舊要由摸哥帶路,因為摸哥吃過不少好料(偷婊? 去年有看過其他人分享這家儲 寿司,跟一般日本料理比較為精緻 且進貨的魚種類也比較豐富少見,一般大眾化的鮭魚、鮪魚等會比較少見 儲 寿司位在青年...
台中來的初曉 江戶天麩羅專賣店,在北高雄漢神巨蛋附近就可以享受到 澎派天婦羅炸物定食、炸豬排、日式定時、咖哩飯等餐點 不僅一樓有用餐空間,還有二樓寬敞用餐位置 更貼心的還有兒童遊戲區,讓家長可以安心吃...
勝天炸牛排定食專門店 | 你吃過酥酥嫩嫩的炸牛排嗎?! 或是自己手動煎牛排的樂趣呢?! 這間位在台中逢甲的「勝天炸牛排定食專門店」主要以販售各式日式定食為主,Prime等級的美國冷藏牛更是店家的特色之一,還可以...
備長日本燒肉定食專門店 | 來台中逢甲逛街吃晚餐,若想在同一間店裡吃到燒肉、烤物、串燒、日式定食,那麼我會推薦「備長日本燒肉定食專門店」,餐點好吃、份量給得很大器,使用備長炭下去燒烤的食材,更讓我期...
大里必吃的排隊美食-牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼!知道牛丁次郎坊的響亮名聲已久,終於盼到它到台中開店。牛丁次郎坊可是在彰化與高雄都有著強強滾人氣的燒肉丼名店呀!而拉拉已經算衝得快的,沒想到還有超多...
食尚玩家推薦過的牛丁次郎坊,台中來的肉肉丼飯阿~~~ 在高雄也能吃到牛丁次郎坊,位於大樂賣場對面的牛丁次郎坊,一起來吃肉肉吧~ 帶有日式裝潢的牛丁次郎坊,跟同事約一約就來吃 擁有1.2用餐區,平日不用預...
台中市役所最近一直是和同學們討論的話題餐廳,除了因為這陣子綠川水岸改造後這裡有展覽外(展期已結束),我們幾個都不約而同的在近期各自來這吃飯,並且也在上次一起聚餐後,又再來續攤。 當畢竟當年新開幕時我...