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#定食

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定食 定食()是日本料理中套餐的意思,是日本菜進食形式的一種,通常由米飯、副菜、湯品組成。雖然它擁有多樣化的主食,但其實定食的主角是米飯,因為有香甜的米飯,所以不管搭配甚麼菜色,都能成為完整的一道套餐。 定食主菜非常多樣,常見的有生魚片、豬排、秋刀魚、天婦羅等主菜,除主菜外,亦提供煮菜、煎蛋、沙拉等1至3種配菜,盛裝米飯、醬湯的碗及醃漬醬菜亦包括在定食內。與西式套餐不同,享用定食的時候會同時擺上米飯、湯汁、醃漬物、菜餚等所有菜品。為了讓定食吃起來更加美味,可以依循先吃米飯,啜湯汁,再吃米飯,接著...

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特愛的一間小坪數日式料理【旬】。參訪次數應該說不定有十次了。特愛的推薦料理:超高CP值的定食(附茶碗蒸、沙拉、甜點奶酪及湯)、酪梨壽司、炸豆腐、湯品薑鼶蛤蜊湯、炒飯料理。 ▲一份定食的分量。甜點上面是...
在河堤附近的塔庫先生,開業近十年了,老闆曾在福華飯店當過板前師傅,也曾在高雄知名的日式料理店擔任主廚,跟隨過的老闆都是日本人,從嚴厲的日本師傅學習到一身紮實基本功,以及對料理一絲不苟的態度。(資料...
ITAKO潮來御食事處 / 前金區文武二街107號 / (07)282-2428 / 營業時間:週一至週六 17:00~00:00 / 每週日公休最晚預約或點餐時間:23:00 話說那天去炭樵二店,但因為等不到座位,所以就跑來這裡了,這間是日本的...
逛完OKINAWA水果樂園之後,第二天的中餐,就選在這水果樂園附近的餐廳 所以一行人直接移動到隔隔隔壁去用餐就好,不用再拉車,省事多了 感覺這家餐廳裝潢還蠻新且頗有時尚感的呢^^ 沿著樓梯,來到位於二樓的餐廳...
 店名: 楓食堂日式創作料理電話: 02-2518-1738地址: 台北市中山區興安街44號1F用餐時間:2012/1價格: 150-500拍攝相機:  Olympus XZ-1個人評價: 會再來的店上次沒吃到這間店號稱最有名的日式正宗仙台奶油...
原本5月預計要去日本自助行的規畫,因為提早變成無業遊民後,整個就攪亂了我整個規畫 暫時去不成日本,只好去吃日本食物來洩恨(誤) 現在有的是時間,所以可以慢慢來消化口袋名單了(可是一個不小心又回娘家三個星期,...
店名: 楓食堂日式創作料理電話: 2518-1738地址: 台北市中山區興安街44號1F用餐時間:2011/12價格: 150-500拍攝相機:  Sony Arc S (手機相機)個人評價: 會再來的店 隨意找到的晚餐店家●鮭魚生魚片價格合宜...
   2014.05 大阪親子遊 離開東大寺後,一行人來到朋友事先找好要用餐的地方~「志津香」 回來後在網路上爬文才知 原來這家志津香是很多人口中來到奈良一定要吃的店家呀~ 且還有此一說,來到奈良只要做到下列三件...