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#定食

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定食 定食()是日本料理中套餐的意思,是日本菜進食形式的一種,通常由米飯、副菜、湯品組成。雖然它擁有多樣化的主食,但其實定食的主角是米飯,因為有香甜的米飯,所以不管搭配甚麼菜色,都能成為完整的一道套餐。 定食主菜非常多樣,常見的有生魚片、豬排、秋刀魚、天婦羅等主菜,除主菜外,亦提供煮菜、煎蛋、沙拉等1至3種配菜,盛裝米飯、醬湯的碗及醃漬醬菜亦包括在定食內。與西式套餐不同,享用定食的時候會同時擺上米飯、湯汁、醃漬物、菜餚等所有菜品。為了讓定食吃起來更加美味,可以依循先吃米飯,啜湯汁,再吃米飯,接著...

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這一篇會介紹幾間司馬儀很愛的平價日式料理,都是創意料理。也會提供備份名單,因為有時候大人氣的餐館座位不多,平假日都容易客滿。 我本身參訪率最高的是垂楊路的【旬】食材新鮮,沒有地雷料理,更正確地說,...
10 分享 FB分享給好友LINE給好友Google 如果無法去吃夢多介紹的南蠻炸雞,來青島神社這家一樣好吃!!   旅行處處是驚喜,不在行程表上的(定食 コノハナKitchen)令人驚艷!! 昨天已經吃過夢多介紹的南蠻炸雞店,20...
Tweet 2018.11.17 [台北信義]全台第一家精緻韓國定食專門店,五行概念小菜好吃又好拍,霜淇淋還無限吃到飽!韓姜熙的小廚房-微風松高店 台北旅遊, 台北美食, 愛食記 大家應該都聽過日式定食,但很少聽過有韓式定...
離長野市區最近的兩個景點,一個是善光寺,一個是有栗子小鎮之稱的小布施,每到秋天新栗初收,就是喜愛栗子的老饕們出動的時刻,像有名的栗子蒙布朗朱雀就非得預約才能吃到,除了各種栗子甜點,別忘了一樣很受歡...
又逢考試週,只要壓力大,就絕對要吃好料平衡一下。(其實就只是愛吃😂😂😂) 這次我們決定開發學校對面我們不曾走過的區域,看到這間的餐點非常吸引我們,有烤肉拌飯、醬油醃蝦、蔘雞湯排骨等等,於是就走了進去~...
平價又好吃的日本連鎖豬排店吉豚屋,自從造訪過就留下不錯印象,因為真的CP值很高啊~一百多元的定食就能吃的很豐盛,我尤其喜歡他們家料多實在的豬肉味噌湯!最近再訪,聽說配合日本創立二十週年,各店都有推出...
高雄人氣炸牛排來台北囉!虎次日式燒肉.炸牛排專門, Att 4 FUN信義店,虎次炸牛排台北1號店,主打招牌美國黑牛、南方鮪,裹上麵衣炸到半生熟,搭配迷你烤盤,想吃多熟自行DIY,有趣又好吃!除此還有越光米麥片飯、紅味...
這幾年台中海線建立了不少觀光景點,大家最知曉的有鰲峰山、高美濕地、清水眷村文化園等 玩樂之前、後最重要的就是要餵飽那飢餓的肚皮是吧! 在清水光復街上有家專賣丼飯、定食的日式小店 有著紅色燈籠洋溢著濃厚...