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#少許

這是孩子很喜歡的一道下午茶點心,使用含有豐富營養的地瓜加入少許樹薯粉製作成煎餅,口感軟中帶Q,滿滿的地瓜味好好吃! 材料 黃地瓜150g 樹薯粉25g 黑白芝麻粒少許   做法 1.將地瓜用電鍋蒸熟後取150g,多餘的...
現在的寒假作業愈來愈多元化了,今年是女兒就讀國小最後一年的寒假,其中有樣功課就是讓小孩自己製做一道料理,這次她選了一道最喜歡的料理來烹調-,製作的方式相當的簡單,大需只需要半小時就能製作完成,還可...
GA瀏覽人氣:0 加入粉絲團 台式漢堡也就是大家都知道的掛包、割包、刈包,名稱還真多,除了北部人尾牙吃,其實它也是台灣知名小吃,尾牙後家裡多少會剩幾個外皮,我倒是常在早餐作蛋堡,只加一顆荷包蛋、胡椒粉...
台灣人愛吃鍋,尤其是年節將屆,團圓圍爐當然少不了火鍋的存在。但市售常見火鍋沾醬,不僅有隱藏熱量的問題,更是導致鈉攝取量超標的罪魁禍首,吃多恐造成人體負擔!有鑒於此,臺南市立安南醫院在年節前夕,特別...
GA瀏覽人氣:22,119 加入粉絲團 刈包-割包-虎咬豬-尾牙吃掛包 ,刈包又稱為割包、掛包、虎咬豬,北部習俗都會吃割包或潤餅,只是我也搞不懂為什麼尾牙要吃刈包,印象中從小到大在屏東從沒聽過這種習俗。查詢資訊...
↑筊白筍炒黑木耳  先前我曾寫過筊白筍的料理,我家是比較常煮筊白筍炒花枝,但偶爾也是要變化一下。 筊白筍大多生產於南投,盛產季約在每年的5月到7月,一直到11月都還會在市場上看見筊白筍,所以它算是比較常...
要讓透過飲食攝取的蛋白質能在體內活化、作用,也必須同時攝取維生素B6 和鋅等養分;與富含以上這些營養成分的食品一起入菜,可以將雞胸肉的威力發揮到淋漓盡致。酪梨被譽為是可以吃的保養品,除了維生素B6以外...
GA瀏覽人氣:2,088 加入粉絲團 粥品有時候一餐吃不完,但是湯湯水水實在不好處理,大部分都是選擇隔餐再加熱,但是隔餐的粥已經沒有水份幾乎是軟乾飯狀態,不僅賣像差口感味道也不好。可以選擇這個做法,改良過...