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#川椒熗黃瓜

有個夥伴發私信給我,說很喜歡吃黃瓜,但是拌黃瓜吃膩了,問我有沒有別的吃法。其實我個人還是挺喜歡吃黃瓜的,除了拍黃瓜,偶爾會換點花樣。今天總結黃瓜的幾種吃法,尤其是最後一種黃瓜干,我媽特別愛吃,她說...
川椒熗黃瓜,是一道用普通原料做出風味特色的川菜。一是在原料的選擇,二是在於火候的運用。涼食的川椒熗黃瓜,麻辣脆爽咸鮮,深受大家喜歡。此菜選擇嫩直的黃瓜為宜。如果能吃特別辣,可以增加辣椒的用量,或者...