#川椒熗黃瓜

有個夥伴發私信給我，說很喜歡吃黃瓜，但是拌黃瓜吃膩了，問我有沒有別的吃法。其實我個人還是挺喜歡吃黃瓜的，除了拍黃瓜，偶爾會換點花樣。今天總結黃瓜的幾種吃法，尤其是最後一種黃瓜干，我媽特別愛吃，她說...

川椒熗黃瓜，是一道用普通原料做出風味特色的川菜。一是在原料的選擇，二是在於火候的運用。涼食的川椒熗黃瓜，麻辣脆爽咸鮮，深受大家喜歡。此菜選擇嫩直的黃瓜為宜。如果能吃特別辣，可以增加辣椒的用量，或者...