#檸檬汁

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Marsalis Bar 馬沙里斯爵士酒館 ,是高雄老牌的的爵士音樂酒吧,目前己開業五年多了,位於美麗島捷運站與市議會捷運站中間,可以來這裡聽音樂、喝調酒、威士忌、紅酒、抽雪茄,這裡的品項算是我高雄看過最多的了...
↑牛軋餅蔥餅 幾年前,我曾經寫過這款牛軋糖蔥餅要怎麼做,當時我使用的是海藻糖,去年接觸了林俐岑營養師的書之後,我想可以用麥芽醣醇來做看看。 網路上有不少食譜使用棉花糖來製作,但棉花糖本身糖份很高,對...
名稱:專治口渴~台灣茶本舖 地址: 台南市中西區海安路一段160號康樂市場 電話: 06 222 6901 營業時間: 11:00~22:00 公休:周一 平均每人價位:30~70元(滿150元可外送) ------------------------------------------...
續前篇,吃完晚餐後,再到民宿泡個SPA,就把女兒帶上床睡覺囉,老爸我的任務就是出來找宵夜。騎著摩托車到馬公市區逛逛,其實也沒什麼特定目標,已經晚上九點多了,想說路上看到什麼就買什麼吧。 ▲▼首先來到這個...
前幾篇的文章介紹了檸檬蛋黃醬,文中歸納出製作檸檬蛋黃醬的比例 ,可用1顆全蛋配上80g的檸檬原汁來作,而且柳橙汁也適用這個比例喔,幾次作下來算是有get✔柑橘類蛋黃醬的絕竅 (自己講😏) !! 不過還是很貪心的想...
莎莎醬-結合多種蔬果-富含橄欖多酚 ,製作沙沙醬需要油脂,我喜歡搭配冷壓初榨橄欖油,基本口味莎莎醬添加了多種蔬果,加上冷壓初榨橄欖油,香氣更加濃郁清香,很多人都說不敢生飲橄欖油,但是莎莎醬分泌出的湯汁...
什麼是麻疹? 幾個世紀前,麻疹被認為是最流行的疾病之一,特別是嬰兒。1963年,由於醫學的發展,麻疹疫苗被發現並挽救了數百萬人的生命。但是,現在麻疹每年都會因為不舒服的症狀而每年擾亂數百萬人的生命。這篇...
檸檬蛋黃醬 (Lemon Curd) 或叫檸檬凝乳、檸檬酪,是一種甜的抹醬,通常用來填入塔皮做成檸檬塔,或是用來搭配英式下午茶中的司康。它與果醬不同,材料中含有雞蛋,濃度偏向卡士達的感覺。本文試著分析檸檬蛋黃醬...