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氨基酸 胺基酸是生物學上重要的有機化合物,它是由胺基(-NH)和羧基(-COOH)的官能團組成的,以及一個側鏈連到每一個胺基酸。胺基酸是構成蛋白質的基本單位。賦予蛋白質特定的分子結構形態,使他的分子具有生化活性。蛋白質是生物體內重要的活性分子,包括催化新陳代謝的酶(又稱“酵素”)。 不同的胺基酸脫水縮合形成肽(蛋白質的原始片段),是蛋白質生成的前體 胺基酸為分子結構中含有氨基(-NH )和羧基(-COOH),並且氨基和羧基都是直接連接在一個-CH-結構上的有機化合物。通式是HNCHRCOOH(R代表某種有機取代基)。根據氨基連結...

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天氣漸漸變熱,擔心腹部肥肉原形畢露,坊間又開始捲起減重的風潮;除了減重關鍵原則之外,也有人藉由輔助食品來助一臂之力,像是經常被提到的氨基酸、左旋肉鹼等,到底這一些有什麼輔助作用?應該如何聰明補充?...
【油莎草油(老虎堅果油)小檔案】 發煙點:150度 含有22種氨基酸,包括成人需要的8種必需氨基酸及9種孩童需要的必需氨基酸,幫助蛋白質吸收、控制血壓;鎂含量充足,緩解女性婦科不適。 菜色: 去骨...
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既油又枯,洗頭不到一天,細軟發質就緊貼頭皮,髮際線越來越高,發量越來越少,果真聰明就要絕頂么? 最近聽到朋友在討論掉發問題,很是苦惱,我推薦了一個自己最近用得不錯的國產洗髮水,朋友有些猶豫:「國貨啊...