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#淡水魚

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淡水魚 淡水魚是最常見的淡水生物。牠們是居住於湖泊、溪流、河川等淡水環境的魚類。地球的淡水面積少,淡水魚品種卻異常豐富,佔魚類物種數的約 41.2% 。 例如全球魚類約28000種(已記載為26000多種),淡水魚就有約10700種。雖然可以見到總數比海水魚少,但淡水水域只佔總水域2.5%,故淡水魚明顯比海水魚豐富得多。平均每種海水魚可棲息的水體要比淡水魚高出7500倍。這是由於內陸河川常被分隔,致使淡水魚易於特化,所以在可棲息水體比海水魚少的情況下,仍有眾多種類。此外跟人類易於採集河、湖水魚種也有關係。 魚鰭擔當著魚類遊泳的...

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福又又,淡水美食,文青淡水魚丸,淡水人氣小吃 最近這間淡水新開的魚丸店因為有著文青風格,這陣子在社群網路上掀起打卡熱潮,連TVBS新聞都特地跑來採訪就知道有多夯。 但其實這間”福又又”已經有超過40年的歷史,...
Hi,大家好!歡迎走進新一期的傑出世界,我是小雲。 魚可是很多人都喜歡吃的食物。它不僅味道好,而且營養也很豐富。不過除了沿海的居民,大部分人吃的更多的還是淡水魚。那麼你知道世界上最大的淡水魚嗎? ​這...
  在什麼都漲唯獨薪水沒漲的年代,5元可以吃什麼? 在八里有一家魚丸包子店,一顆肉包只賣你5元! 是的,你沒看過也沒聽錯,就是5元,坊間隨便一顆肉包都要15元~20元起跳, 沒想到這家「淡水魚丸八里店」只賣5塊...
孩子長身體,營養要跟得上,晚飯通常會準備魚或者蝦,烹飪方法也比較簡單,盡量少油少鹽清淡好消化。今天這個菜是蒸出來的,有魚肉,有冬粉,有白菜,就算只有這一個菜,營養也較全面了。吃飯時,我跟妞兒說,多...
淡水魚要說用來煲湯的,非野生鯽魚莫屬,比其他的魚類來講最為滋補,或許有人會辯駁小編的觀念,為何要這麼說呢?一個主要的根據就是妊婦產後下奶,都要燉著碗湯來喝。冬季到了,餐桌上要常常上這道湯,準保大人...
「多吃魚才會聰明」這是一句朋友對他孩子說的話,確實魚類的營養和作用基本上都是很好。各類的魚都有相對的作用,就如同我們的中藥一樣。聽起來您可能會有點不服氣,不就是魚不都一樣。雖然都是魚但是還是有差別...
魚丸又稱「魚包肉」,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一。並且魚丸是福州、閩南、廣州、台灣、江西撫州一帶經常烹制的特色傳...
坐月子是女人一生中非常特殊的時期,雖然特別,卻並不等於生病。坐月子期間,需要更多的營養和照顧,卻要注意科學合理,摒棄不合理的陋習很多傳統觀念並不是錯,放在過去的環境、條件下可能有一定的道理。但在飲...