#炸雞

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炸雞 炸雞是指以油炸方式烹調的雞肉。炸雞有很多不同的種類,例如原件連皮連骨的雞件,或者已去皮去骨的雞肉塊。不同國家和地區的炸雞,均有其獨特的特色。 一般所指的炸雞,通常是指原件連皮連骨的雞件,包括雞腿、雞翅及雞胸部位。其他種類的炸雞如下: 此外世界各地也有一些特色的炸雞:

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鹹酥雞-炸雞排自己做-少油也能做油炸 ,炸雞排、鹹酥雞這些油炸食物常被列為邪惡的違禁品,但是越是邪惡卻是讓人更想吃,既然外食油品讓人食不安心,那何不自己動手做呢? 炸雞排、炸豬排都沒問題,醃漬香料也一...
台南前陣子崛起一股炸雞風潮,除了較常聽到的胖老爹跟炸雞洋行等 企鵝想買炸雞的話,多半都跑一般像美家福這類的店。 騎車閒晃的時候發現康樂街這攤ChiliChili香料炸雞, 一開始看到白色的攤子還不知道葫蘆裡賣...
因為愛看韓劇,也喜歡上了韓國料理,每每在韓劇裡看到炸雞、年糕這些小吃,就會很想飛韓國給他大吃特吃,一種胖死也甘願的概念…XD 這家位在豐原的『釜山崔炸雞』從豐原發跡,現在除了豐原總店,另外在漢口路、后...
這間爆Q美式炸雞,是傳說中CP值最高的大雅炸雞! 酥酥脆脆的炸雞滋味令人無人能敵,位於台中大雅的神林南路上, 究竟有什麼魅力呢?趕緊來看看吧! 外觀是非常顯眼好任的黃底紅字招牌,斜對面有一間全家便利商店...
 ↑紅麴炸雞 前些日子,我曾做過豆乳雞,那時我小妹說她婆婆買了一瓶糽麴豆腐乳,她就用那個做了,味道還不錯,前幾天想說要幫朋友們做便當,突然想起來,我冰箱裡還有一罐紅麴,那順便拿來醃肉,做成炸雞給大家...
阿鋐炸雞,台東不只是藍蜻蜓炸雞專賣店,另一家就是阿鋐炸雞囉,位於台東市區的正氣路上就在林家臭豆腐和老東台米苔目對面所以很好找,小編後來有觀察到這間,雖然人潮沒有藍蜻蜓多不過也是要排隊,來來來跟著小編來吃...
藍蜻蜓炸雞,在肯德基還沒進駐台東的時候藍蜻蜓炸雞是老台東人專屬的炸雞店,從以前到現在依然是人氣滿滿,每到假日大同路上都是長長的排隊人潮,更不用說小編是清明連假來的,排隊人潮都已經跟榕樹下米苔目連在一起了...
還記得自己上次吃炸雞是什麼時候嗎?以炸雞為代表的國際連鎖速食品牌「肯德基」,日前在 香港肯德基 的一系列廣告,找來香港奧美廣告公司,以香脆的炸雞透過 Photoshop 影像合成爆炸、燃燒的火焰,令人看到會心一...