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#烏龍茶

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烏龍茶 烏龍茶(),青茶的一種,知名茶葉品種,原產地中國。烏龍茶分類、作法視地域有所不同。 在中國大陸,烏龍茶茶葉加工分類上屬於綠紅黃白黑青六大茶系中的青茶,是經過部分發酵,綠葉紅邊,既有綠茶的鮮香濃郁,又有紅茶的甜醇。因此,在中國大陸,烏龍茶等同於青茶,青茶即是指烏龍茶,並被視為青茶的商品名稱。名茶如福建的鐵觀音和臺灣的凍頂烏龍茶即屬此類。 臺灣烏龍茶是專指用「烏龍茶種、並以烏龍茶方式加工」的茶種。 烏龍茶的名字來源有很多傳說。 大致有四種來源可能:一為產地說;二為茶樹品種而來;三為製茶之人名稱...

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紅色茶湯鮮果香,甘醇回味撲鼻樑!──茶人 洪飛騰   #台灣好凍頂   張達修〈凍頂茶〉:「雲霧窟中和露種,幾時青遍翠微巔。凍頂長年雲霧閉,風味芬芳獨標異。山以茶名信不虛,槍旗從此成勝地。連畦鬱鬱四時春,...
一年四季中,秋天最易掉髮。中醫師指出,秋天氣候乾燥,容易使毛囊萎縮,如同「秋天落葉」一樣,容易導致大量掉髮。而中醫認為,頭髮反映肝腎健康,養髮首重活化腦部。建議可用「八優養生法」,或芝麻烏龍藥膳茶...
今年三月終於盼到之前在台中紅極一時的賦茶CHANTEAZ要來台北開店 台北賦茶的地址在台北市大安區光復南路 322 號 (非業配文,純分享) 上禮拜過去嘗鮮,真的非常好喝!!! 難怪他們家就算茶單價高一樣很受歡迎   關於...
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