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#牛肉地三鮮

食材明細 茄子1個、土豆1個 青椒2個、紅椒2個 小紅椒2個、蒜頭4個 鹽適量、糖一點點 陳醋一點點、雞精適量 蚝油適量 牛肉地三鮮的做法詳細步驟 1、茄子、土豆刨皮,辣椒洗凈備用。 2、茄子滾刀切好后撒...
牛肉地三鮮(燉牛肉)原料:牛腿肉2斤,三種植物的根(蘿蔔、土豆、胡蘿蔔)簡稱「地三鮮」.洗凈切丁,牛肉也如法炮製,洗凈切塊牛肉塊過水焯,撇去浮末。放入高壓鍋,加蘿蔔、土豆、胡蘿蔔丁,加水、蔥姜段、八角、...