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#牛蒡

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牛蒡 牛蒡(學名:)是菊科牛蒡屬的植物,又名東洋蔘、東洋牛鞭菜、白肌人蔘、吳某、吳帽、夜叉頭、牛菜、鼠粘、蒡翁菜、便牽牛、蝙蝠刺、牛旁、便南牛,果實別名惡實、大力子、黑風子、大牛子、鼠粘子、鼠尖子。 二年生大型草本,肉質根;廣卵形至心臟形葉子,背面密生白毛;頭狀花序簇生,具有先端呈鉤刺狀的總苞片,夏秋開紫紅色管狀花;長橢圓形或倒卵形瘦果,先端有刺毛一束。 分佈於歐亞大陸、美洲大陸寒溫帶,生長於海拔750米至3,500米的地區,一般生於林緣、林中、灌木叢中、山谷、村莊路旁、山坡、河邊潮溼地和荒地。 臺灣食...

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