search

#牛軋糖

維基百科上怎麼說哩?

牛軋糖 牛-{}-軋糖(英文/法文:nougat),香港稱為「鳥結糖」、澳門稱為「紐結糖」。在1441年由義大利的克雷莫納所發明。在當地一個地方貴族的婚宴上,新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果,代表著平安、甜蜜與永恆。牛軋糖是從“Nougat”這個字直接音譯而來,所以也有人譯為“努加糖”或類似的發音。 約在1441年由意大利的克雷莫納發明的。在一個地方貴族的婚宴上,新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果。 牛軋糖傳到臺灣後,開始加入奶粉當作主原料,並加上砂糖、奶油、蛋白(也有業者會使用由鮮奶提煉的乳清蛋白來取代的蛋...

到維基百科看更多
又到了中秋節禮盒選購的時節,推薦一款清爽好吃又好看的伴手禮盒~我的果物日記。 一盒裡頭有牛軋派、牛軋糖、恬心派、以及金沙黃金腰果,每一款零食都用日本海藻糖,吃起來更清爽不負擔,牛軋糖好吃不黏牙,送禮...
  又到了端午佳節送禮時候,牛軋糖涮嘴又好吃,是Hank媽一家愛吃的零食之一,幾乎買回家不到2天就一掃而空。 無添加任何香精、純天然製作的格格的秘密 頂級牛軋糖,奶香味十足、好吃又不黏牙,立馬列入Hank媽心...
身為假文青的賢妻我最近收到友人贈送的小禮物,他說這個最適合號稱讀書人的你了,我看到盒子裡一格一格的開心問這是文青風格的麻將嗎?然後他就給我一個白眼惹~(假文青也是需要休閒娛樂活動的嘛~XD) 朋友說這...
逢年過節少不了就是伴手禮的部分,身為業務的Coco總是會挑選許多各式各樣不同種類的伴手禮致贈給親友客戶,這回發現到了這六度本舖可真是讓Coco大為驚喜 簡約又不浮誇的包裝就是Coco最愛的風格,畢竟環保意識抬...
基隆拌手禮老店,徐天麟和胡天蘭都說好吃,但除了牛軋糖之外,基隆餅(雞籠餅)、花生小金磚、芝麻黑墨、海藻類製品,全部都要預約,老闆說預約現做才新鮮!趕快拿電話預約吧! 每個縣市都有地方的特色伴手禮, 今...
  牛軋糖Q軟香甜一直是Hank媽一家看電視、泡茶ㄟ”好伴手”。 糖村 SUGAR SPICE 的蛋糕甜點禮盒一直有口皆碑,特別是代表台灣傳統記憶的法式牛軋糖,經百萬人評選為全世界Top10最好吃的零食,網店賣到爆,是海外旅...
越接近年節,大家逐漸忙於找尋過年走春要攜帶的伴手禮,擺脫往年海苔、蛋捲等常見又吃到膩的禮盒,今年不妨試試看「中年大叔」這個真材實料的新選擇吧 有別於以往的方形、圓形紅色討喜禮盒,中年大叔則是使用安...
代表台灣的伴手禮,最先聯想到的就是 鳳梨酥、太陽餅和牛軋糖  不僅外國人來台灣觀光必帶回,就連本身台灣人的我對這些甜點也迷戀不已 每到大節日或到親友家作客,手提的伴手禮八九不離十也都是它們… 鳳梨酥、...