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#紅糖

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紅糖 紅糖(,有地區稱板糖或者紅板糖 是一種常見的食用糖,泛指沒有經過完全精煉及未經離心分蜜的帶蜜蔗糖,與砂糖、冰糖相對。紅糖能保持蔗糖的天然焦香味道。紅糖的甜度較砂糖低,但因為甜味的純度不高,可用來調製飲料或製作西點不會影響其他材料的原味,且具有使糕點質地蓬鬆的效用。 不同色澤的紅糖會冠以不同的名稱,工序上熬煮過程較長,較深色的又被稱為黑糖,多見於臺灣、琉球與日本。黑糖或紅糖是甘蔗製糖製程上第一道產品,呈粉狀且有較多雜質,富涵營養。近年,甜菜製糖有超越蔗糖製糖的趨勢,現代溫帶地區的人較不易分辨...

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優酪乳富含有利於減肥的鈣和蛋白質,而且能加快胃腸蠕動,促進消化吸收,潤腸通便,是不可多得的減肥食物。不過,優酪乳減肥不是隨便就能實現的。只有將優酪乳與其他減肥食物靈活搭配,才真的可以看到瘦身效果!...