search

#膳食纖維

維基百科上怎麼說哩?

膳食纖維 膳食纖維是指不能被人體消化道酶分解的植物源食物成分,主要是多醣類及木質素。可分為兩類: 膳食纖維能夠改變胃腸道內物質的性質,改變其他營養物與化學物質的吸收方式。 在消化系統中有吸收水份的作用。膳食纖維能增加腸道及胃內的食物體積,可增加飽足感;又能促進腸胃蠕動,可舒解便祕;同時膳食纖維也能吸附腸道中的有害物質以便排出。,一般建議量為每日攝取20-30克。 膳食纖維主要是非澱粉多糖的多種植物物質,包括纖維素、木質素、、、抗性糊精、蠟、甲殼質、果膠、、菊糖和低聚糖等。 水溶性膳食纖維的功能: 非水溶...

到維基百科看更多
不知從幾何開始,魚油似乎已經成為保健聖品。有人表示魚油能夠幫助預防心血管疾病;有人表示魚油能夠明目;有人表示魚油能夠讓大腦更聰明;有人也表示魚油能夠降低血脂。那麼魚油到底能不能降低血脂呢?營養專家...
大冬天的天氣寒冷,大家一般都喜歡吃點喝點熱的,這樣身子暖和些,一般不太喜歡些冰冷的食物,比如水果,怕對腸胃不好。其實水果除開生吃,還可以煮著吃,更可以和大米、小米一起做成水果粥吃。水果煮著吃,其實...
金針菇屬於菌類食物,菌類食物種類豐富,比如常見的金針菇、木耳等等,但在常見的菌類食材中,金針菇可以說是菌類食物中營養價值最高的了,同時也是最需要注意清理的。金針菇含有大部分人體必須的氨基酸,其中精...
高血壓在已經全面入侵,平均4個人里就有一個高血壓。而說道高血壓飲食,大家只知道每天要控制鹽的攝入量,每天不超過6克。降壓效果並不理想,有可能是這幾種營養沒吃夠。降壓失敗,可能是:鈣沒吃夠鈣有助於降血...
紅薯(學名:Ipomoea batatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 紅薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種元素。...
很多人認為腎臟疾病離我們很遙遠,但其實非常常見,我在臨床上經常遇到腎臟疾病的患者前來就醫,然後發現了一個問題,大家對腎臟疾病的養生保健知識認識的非常有限。今天我們就來聊一聊腎臟病患者的生活起居。首...
注意了!!在網官微後台回復相關關鍵詞:「養生」、「實用」、「八卦」……可以看到更多內容哦!米飯是一日三餐的常客,別再用白水煮飯了,加點它,不僅更美味,治百病,更年輕!豆漿煮飯:防治九種病日常豆漿打多...
紫薯又叫黑薯,皮紫紅近黑色,肉呈紫色至深紫色,色澤鮮艷,故而得名。紫薯不僅富含天然花青素和豐富的鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒等微量元素,而且含有膳食纖維,具有極強的清除體內自由基的特性,能預防高血壓,改善肝功能...