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#臭豆腐

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臭豆腐 臭豆腐是中華民間特色豆製品小吃之一,由豆腐發酵製作而來,流傳世界其它地方。在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異。臭豆腐的衍生品包括「臭豆腐乾」和「臭豆腐乳」兩種,其中「臭豆腐乳」相傳於清代被作為御膳小菜而送往宮廷,受到慈禧太-{後}-的喜愛,並賜名「御青方」。臭豆腐乳在中國各地製作方法和風味差異很大。 相傳臭豆腐是一位落魄舉人意外的發明,但故事版本眾多。 清朝康熙八年,安徽仙源縣舉人王致和赴京趕考,不幸名落孫山,留在北京經營豆腐舖。一日王致和因累積不少存貨,打算製作豆腐乳,將豆腐切成小...

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闆娘的話:用Q彈入味的深坑豆腐,與臭味相投的你們無臭不樂! ~前言~ 前幾天因為在粉絲專頁上面都在討論臭豆腐,結果有不只一位粉絲推薦這家在仁德的深坑臭豆腐,這次寫食記比較特別,並不是先消費過再決定要不要...
台南玩真的、臭豆腐鴨血燉排骨、成大 地址: 701台南市東區育樂街30號 開放時間: 營業時間:16:30~23:00 電話: 0915 377 700 菜單就在看板上 Posted in 台南美食 GooGle 心得 推薦 興趣 文章 感...
Tweet 在一中街上的這間蛋要酷扭蛋公仔專賣店超特別,不但機台色彩繽紛,有藍色、綠色、粉色、紫色的扭蛋箱可以轉,還把整個環境打造成超適合拍照打卡的網美牆,太有特色! 分為三大主題區,以綠色、黃色、粉...
Tweet 先承認我不知道這個品牌XD,是因為看到大粉SALE高高掛,才走進門瞧瞧^^。這間店面前陣子還看到在整修呢,一沒注意就已經完工還開幕了!同學說大遠百有看過,大概是內睡衣及休閒服飾的專賣店,很受年輕人...
Tweet 汎森家族百貨公司品牌女裝特賣會來囉~特價100元起,活動有兩週,平日沒時間的也能趁假日去逛逛! 主要是四個品牌女裝特賣,從10/5~10/18止,每天早上10點到下午6點,需要衣櫥補貨美女們快來搶XD。就在...
屏東市瑞光路上的【愛家臭豆腐】,靠著招牌脆皮臭豆腐賣出名堂 淋上獨特蒜味醬汁的臭豆腐,一口咬下“卡滋”一聲 阿辰一吃成主顧,甚至認定「愛家」的臭豆腐是全屏東市最好吃的 我會這樣認定並不誇張,因為來吃過...
愛吃臭豆腐的屏東市民有福囉! 屏東縣立體育館旁邊有一個日式小攤車 賣的臭豆腐好吃,招牌商品白玉豆腐更是深受在地人喜愛 這間店的店名很有意思,取作【一碗豆腐】 ▼連鴻海董事長郭台銘也投資的【源鮮智慧農場...
2018-10-03新增 今年的萬年季日期是10月6日(六)至10月13日(六),為期一周。 龍虎塔燈光秀:每日19:00、21:00 擲筊祈福大賽:每日20:00~21:00 / 配合火獅駐廟地點 / 現場報名 / 連續三聖筊可以萬年季限量T恤一件 ...