#蓖麻油

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蓖麻油 蓖麻油()是由蓖麻種子提煉而來的植物油,CAS號為8001-79-4,常溫下為液體狀。蓖麻油是一種複合三酸甘油酯,主要成分為蓖麻子油酸(),其餘為油酸與亞油酸等。 蓖麻油常溫下呈淡黃色或接近無色,接近透明,無香氣或有淡淡的氣味,味道溫和,有粘稠感,人體食用後有強烈的通便效果,長時間接觸可能引發皮膚炎。 依德國職業安全與衛生研究所(,簡稱)的GESTIS資料庫認定,蓖麻油組成成分有:80%至85%的蓖麻子油酸、7%的油酸、3%的亞油酸、2%的棕櫚酸、1%的硬脂酸,可燃但不易燃,溶於乙醇,略微溶於脂肪烴,幾乎不溶於水,揮發...

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