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#蓮香樓

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蓮香樓 蓮香樓是一間過百年歷史,有著「蓮蓉第一家」的美譽的老茶樓,廣州店現址位於中國廣州荔灣區第十甫路,它與陶陶居均是廣州僅餘的兩間過百年歷史的老茶樓。從這些老茶樓的興起,廣東獨特的飲茶文化漸漸成型。蓮香樓現時均在廣州和香港設有分店,雖然兩者在經營方面已經脫勾,惟屬於同源異枝。 蓮香樓的前身是一間在廣州西關的婚慶餅店糕酥館。清光緒十五年(1889年),改名連香樓。連香樓用蓮蓉作酥餅的餡料,清香可口,大受顧客歡迎,而那種蓮蓉餡餅點從那時起,已定型為今天市面上見到的廣式月餅。 1910年(宣統二年),一名叫...

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話說這趟香港小旅行完全就是吃貨之旅,我們住的《富薈上環酒店》附近就有老字號港式飲茶《蓮香居》,那麼就從蓮香居開始吃起吧!(什麼開場白?XD)   ▼從酒店走過來真的還滿近的,我印象中直走一小段然後轉個彎...
弘揚中秋文化 樹立名優品牌本報訊 由輕工業聯合會、商業聯合會支持,焙烤食品糖製品工業協會(以下簡稱中焙糖協)主辦,廣東省焙烤食品糖製品產業協會承辦,廣州酒家集團股份有限公司協辦的2017(第二十三屆)月...
下一站:第十甫如果說廣州有一條最委屈的路,我想它大概是第十甫吧。在熱鬧的上下九,無數人拍照、逛街,到各種有名的老字號打卡:陶陶居、蓮香樓、陳添記、銀記腸粉、順記冰室……但許多聞名的老店,其實是在第十...
笨猴旅行│輕奢旅行專業發現平台回歸20年,無論去過多少次香港,對笨猴而言吃都是永恆的主題,因為好吃的館子和食物似乎總是無窮盡,怎麼也吃不夠。而且,作為美食天堂的香港,它的食物不僅征服了我們內地同胞,...
食在廣州,呢句話一D都唔假無論係粵菜西餐定係大排檔周圍都可以見到美食嘅「身影」而廣州嘅老味道,你又吃過幾多呢?荔灣區如果你問小編,廣州邊度最多小吃小編一定會講係荔灣區!呢度有充滿老西關風情嘅建築亦有...
編者按三十年河東三十年河西,在數千平方公里的廣州版圖,乃至華南版圖、版圖,由北至南,由西向東,變遷的痕迹刻在每一寸土地,也刻在每一分的時光里。【致敬玖貳】系列之《羊城變遷》,帶你穿過25年風雨,感受...
廣州的美食,實在是太多經過時間考驗的「老字號」更是受人們的青睞今天,出發菌就來給大家推薦25家最正宗的廣州老店這周末,約起~粵 菜廣州酒家距今已78年廣州酒家以經營粵菜而聞名,作為傳統粵菜的代表,享有「...
  【編者按】  三十年河東三十年河西,在數千平方公里的廣州版圖,乃至華南版圖、版圖,由北至南,由西向東,變遷的痕迹刻在每一寸土地,也刻在每一分的時光里。  【致敬玖貳】系列之《羊城變遷》,帶你穿過25年...