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#蕎麥

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蕎麥 蕎麥(學名:'),亦作普通蕎麥"'以跟其他同屬物種區別,是蓼科蕎麥屬的植物,也有人將其分入蓼屬,它是一種雙子葉植物。普通蕎麥和同屬的苦蕎麥("F. tataricum" Gaertn)、金蕎麥("F. cymosum" L.)都可以作為糧食,雖然在中文名稱有個麥字,但蕎麥和其他糧食作物不同的是,它不屬於禾本科。蕎麥是從野生蕎麥("Fagopyrum leptopodum")演化出來的,但野生蕎麥是一種藤本植物,而栽種的蕎麥亞種的莖卻是直立的。 蕎麥種子呈三角形,被一個硬殼所包裹,去殼後可磨麵食用。 蕎麥最早於公元前6000年就在西亞被人們種植,逐漸分佈...

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好像每次越想吃什麼店,偏偏就剛好遇到店休,這次也一樣,原本興沖沖排了要去名店みよ田吃蕎麥麵(有搭配馬肉的套餐),結果竟臨時店休白跑一趟,超失落的我一路走回車站附近找尋替代方案,憑著之前上網找資料的...
我們從宮城縣仙台市 作並駅搭乘到山寺駅(JR仙山線),到日本可以體驗搭乘JR,緩慢觀賞沿途美景 山形最有名的就是溫泉,一個是作並溫泉、一個是秋保溫泉 傳統日式木製建築的作並駅,等候電車的時候可以拍照、逛...
蕎麥白色花海。   圖:行政院農委會/提供 到了涼爽的秋天,很快就要入冬了,冬天的作物不僅有美麗的水仙,也有好吃的山藥,但大家知道嗎!同時具備觀賞及食用的蕎麥,也是冬天非常熱門的作物之一...
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薄野美食超級多,不過要像這間新開業的大衆天ぷら to かすそば  風土.はなれ,主打日式蕎麥麵跟各式神奇口味美味又好吃的炸天婦羅,就只有在這間居酒屋小店吃的到唷~ 大衆天ぷら to かすそば  風土.はなれ 在「...
花野蕎麥麵 ~由布院高CP值平價美食,大推嫩口多汁的豐後牛和牛蕎麥麵,由布院午餐推薦 花野蕎麥麵 位於由布院湯之坪街道附近,走路約三分鐘會抵達,是由布院較少人知道的高CP值隱藏版美食,花野蕎麥麵的蕎麥麵是...
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池畔餐廳酒吧這等奢華浪漫無限 babe在初訪Miramar Garden Taipei 美麗信花園酒店時就發現了這個秘密約會基地 肥美生蠔無限吃 美麗信花園酒店-雨林餐廳 #湖特鮮盛宴 #$99嗑鮑魚 美麗信花園酒店-池畔餐廳酒吧「光...