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#酥餅

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每年都會收到悅來大飯店的中秋禮盒,他們家的禮盒總是帶點歐風設計,挺有質感的,今年收到的時後更讓我眼睛一亮,亮橘色有如名牌包的設計,原來是來自歐洲皇室貴族手提皮箱的概念,我覺得拿來當收納或出外野餐都...
最近應該是用腦過度,中午也才剛吃完飯,不到三點肚子就隱隱約約感覺餓了,忍了一下下,四點一過,開始叫了,這是什麼情形? 人家是你的「腦子一直叫你買」,飛老師是「我的肚子一直叫我吃」!A害~ 不過想想,四...
聽聞東勢有一家灌蛋餅已經很久了,只是每次找來時人家不是店休就是賣完了,要買到的機會真的很困難啊… 這天我特地起了個大早跑到東勢來辦事情,剛好想到它就順道繞過來看看,很幸運等了10分鐘就買到了,因為聽老...
伴手禮推薦│來大甲必買的紅櫻花蛋黃酥、奶油酥餅 伴手禮推薦│來大甲必買的紅櫻花蛋黃酥、奶油酥餅 說到台中大甲,最容易讓人想到的除了大甲鎮瀾宮的媽祖之外,大甲在地的特產與美食比比皆是。話說其實也有段時間...
↑杏仁核桃酥 小的時候,我奶奶是在一家喜餅店工作,我們經常可以吃到只有小孩彌月、訂婚時才有的口酥餅,也就是杏仁核桃酥餅,我喜歡那種略帶點甜味,又很容易入口的餅乾。 奶奶過世後,就很少吃到這種餅乾,最...
自從左營第二市場確定在2017年6月拆除後,市場內的餐飲老店紛紛已經在附近尋找新店面重新開幕,民國37年創業至今的金華酥餅已搬遷到蓮潭路上,店家作風跟以往一樣低調不喜歡曝光,老闆禁止客人近距離拍攝炭烤爐,...
******* 【麵包劇場 Alter Ego 1892】 地址:台北市內湖區東湖路43巷29號(捷運東湖站) 電話:02-26320222 營業時間: 週一-週日 9:30-21:00 FB:麵包劇場 Alter Ego 1892  ******* 之前和大家分享過麵包劇場的麵...
蘿蔔絲酥餅-油皮法-影音教學 ,酥餅麵皮有兩種做法,我做的是油皮酥皮蘿蔔絲餅,外皮口感類似綠豆澎。一般市面上賣的蘿蔔絲餅外皮大多是燙麵,兩種都很好吃,差別只在皮的做法不同。 酥皮式因為含有大量油脂了,...