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#開瓶

Izadi Seleccion Rioja Reserva 2015 由 80% Tempranillo&20% Graciano混釀而成,平均年齡60年的老藤,16個月橡木桶熟成,75%法國橡木桶+25%美國橡木桶,50%新桶,50%置於不鏽鋼槽。 甫開瓶酒香四溢,酒精度是相...
有青才敢大聲 Alto Cabernet Saugvinon 2012 橙花香迷人,肥皂水,深熟水果,無花果,青椒氣息清晰,尤加利葉,新桶賦予的椰子香草,生奶油,錢的味道迷人,淺焙咖啡&巧克力,菸草,些許醬香,松茸與潮濕土壤,...
Kirkland Signature Toscana 2015 乾燥玫瑰,梅子,仙楂餅,些許新鮮藍莓,無花果,薄荷涼感,清米漿,阿婆芋圓般的濃稠,新橡木桶賦予的椰子香草奶油酥皮氣息清晰,咖啡,菸草,落葉,肉汁味兒,礦石感,些許鉛...
La Piuma Chianti Docg 2016 淡雅花香,脆梅,李子,薄荷,菸草,馬鈴薯湯,些許動物氣息,礦石感,酒精感有些打擾,香氣強度不錯,變化性還OK。 酒汁入口,梅李果味主導,酸甜融恰,攻擊力道還不錯,菸草與胡椒...
Viticoltore Mauro Molino 2016 Langhe Nebbiolo 2016 馥郁花香,紅色果味主導,覆盆莓,草莓果醬,些許梅餅,莓果口味優酪乳,薄荷涼感,荔枝殼,中藥辛香,肉汁,馬鈴薯湯,土壤氣息&枯枝與落葉,香氣強度與變...
金十字經典卡本內蘇維翁  Misiones De Rengo Reserva Cabernet Sauvignon 2017 甫開瓶倒入杯中,檸檬綠茶奶蓋香氣撲鼻而來,酒漬櫻桃,蘋果汁,梅子糕,帶有消炎藥的味道,優格,薄荷,青草氣息,甜椒,奶油木質...
El Esteco Don David Cabernet Sauvignon 2017 James Suckling給了90分。紅黑果味交錯,覆盆莓,煙燻櫻桃,黑加侖軟糖,些許梅粉,薄荷,甜椒,黑胡椒,淡淡菸草,奶油木質,淺焙咖啡,黑巧克力,馬鈴薯湯,肉汁...
1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel Aged 2016 葡萄酒先於法國&美國橡木桶中熟成12個月後,再轉入美國波本威士忌桶小批次熟成,約2個月;但裝瓶的葡萄酒其酒汁並不是全然使用波本桶熟成,會經適當調配。 優...