search

#雞湯

維基百科上怎麼說哩?

雞湯 雞湯,即用雞肉或整雞燉制的湯。向來以湯汁美味雞肉鮮嫩著稱。東亞的雞湯較清,西方的多較濃稠,如英國咖哩雞湯。 東亞地區燉制雞湯時,主料一般為整雞(老母雞,仔雞,烏雞,白雞均有),也有選用雞胸肉,雞翅各部分或是雞腿燉制的。雞湯除主料以外還會加入各種配料,包括中藥材。因地域的原因,煮制時加入的配料各不相同。最為常見的是與各類蘑菇同煮,以去除湯汁的油膩感。藥材的選有多為枸杞,紅棗等,較為著名的有人蔘雞湯,冬蟲夏草雞湯,當歸黃芪雞湯等。

到維基百科看更多
位於台中公益路的屋馬燒肉園邸店,算是小編心中第一名的精緻燒肉店,台中有許多類似的精緻燒肉餐廳,但綜合整體的品質最推薦屋馬,光是小編到屋馬用餐次數就高達4次,最令人印象深刻的就是它們家濃郁香醇的雞湯...
耳聞「城裡的小月光」單身雞湯好一段時間了,這次我們前往的是新開的南屏店,一間擁有日式居酒屋氛圍,但卻有著媽媽味道的雞湯,由於他們家在高雄一直廣受好評,相當吸引我們前往,於是利用了閒暇時來好好品味一...
GA瀏覽人氣:27,025 加入粉絲團 Amanda食譜懶人包-年菜輕鬆做-年菜改造 ,傳統家庭總在過年前準備各種食材祭拜祖先,也準備除夕夜年菜。 新新人類當然還是希望選擇下單訂購,不過礙於長輩的習慣總免不了得下廚做...
  【黃家汕頭手工麵】 地址:高雄市左營區重信路557號 電話:07-3484329 營業時間:11:00~22:30(每月第二、第四個週二休) 高雄在地HANK媽帶路,我們來到高鐵左營站出口近華夏路口的黃家汕頭手工麵,是從鹽埕區...
隨著網路資訊發達想找美食不用開口問,一家網友瘋狂流傳的【阿桂油飯】連外國導演都訂購來吃,國際大導演馬丁史柯西斯在花蓮拍攝「沉默」,電影劇組人員一次就訂了200份油飯!好萊塢外國明星都吃啦,身為台灣遊...
很多時候的身體肥胖是由於體內毒素堆積導致的,想要瘦下來,最好的方法是先排毒。除了運動出汗排毒外,飲食排毒也是很好的方法,下麵跟大家分享幾款超效排毒減肥食譜。   一、產生毒素的原因 1、身體本身新陳代...
在網路上查中壢老麵店發現這家重熙老麵,鄰近舊中壢SOGO商圈的巷弄內,一開始我還真得以為是傳統老麵店 後來上網扒了一下資料,才發現是家日式拉麵店,來自台北小南門的雞湯拉麵,名字取重熙是因為小南門舊名又 ...
中和最美的養生雞湯名店 一定要大力推薦從台北市好評如潮的雙月食品社 溫體仿土雞大雞腿部位、檢驗SGS合格無刺虱目魚 東石鮮蚵當日宅配、農藥檢驗中藥 雞高湯烹煮,安心油,堅持用新鮮好的食材,最簡單的原味...