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#雞蛋黃

雞蛋的營養價值高,吃法多種多樣,基本是家家戶戶都會吃到雞蛋,有的更是每天早上還要吃一個雞蛋,雞蛋可以炒、蒸、煮等烹飪方法,每一種都非常的好吃,但這樣的吃法,估計你都沒吃過,一起來看看吧!平時家裡包...
夏天這麼熱,吃多了超市裡買的冰棍,何不自己動手DIY做一個呢?真正的不添加防腐劑,吃的安心!準備材料:淡奶油180克、牛奶120克、雞蛋黃一個、可可粉5克、奧利奧餅乾十片;1.將奧利奧餅乾掰開,去除夾心,壓碎...
雞蛋是人類常食用的食品之一。雞蛋主要可分為三部分:蛋殼、蛋白及蛋黃,三部分都有其獨特的營養成分。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。主...
現在人們的生活水平提高了,好多人說吃雞蛋都不香了,於是就有人想出越來越多的美味雞蛋的法子。這個婆婆有點想法,把雞蛋黃放在醬油里,這麼裝還有這種味道。醬油腌制的蛋黃,紅玉一樣晶瑩透亮,蓋在熱騰騰的米...
現在不像以前那樣擔心今天是否能吃上飯了,現在考慮的是能不能吃好,吃出健康,所以現在每天51養生網小編乾的就是為你們推薦安全可靠的美食,和一些好玩好看的美食。雞蛋是人類常食用的食品之一。雞蛋主要可分為...
文章導讀 蛋黃的營養非常豐富,寶寶到了添加輔食的時候,蛋黃可以作為輔食的首選,還能幫助寶寶補充營養。對寶寶而言,蛋黃的吃法很多,家長添加輔食的時候要考慮寶寶的腸胃情況,可以做蛋黃泥。 1.雞蛋洗凈后煮...
珍菇蛋黃湯材料:金針菇10克,鮮蘑菇20克,雞蛋黃2個,紫菜10克,鹽﹑姜﹑香蔥各5克做法:將金針菇洗乾淨,切去根部,香菇泡發后劃出十字花紋,香蔥切圈、姜切末,雞蛋蛋黃備用,蛋白可以加入其他菜中烹飪,鍋內...
雞蛋又有雞蛋白與雞蛋黃之分,古人對此認識尤深。如《本草綱目》云:卵白,其氣清,其性微寒;卵黃,其氣渾,其性溫。精不足者,補之以氣,故卵白能清氣,治伏熱,目赤,咽痛諸疾。形不足者,補之以味,故卵黃能...