search

#鹹酥雞

維基百科上怎麼說哩?

鹹酥雞 鹹酥雞(),是常見的臺灣小吃之一。主要成分是雞肉 ,鹹酥雞發明於1975年臺北市西門町的「臺灣第一家塩酥雞」,而非1979年臺南市。 鹽酥雞原本是雞肉切成小塊,先以醬料醃漬入味,再裹上油炸粉(糖粉、麵粉、白粉、調味料等的混合物)或調味過後的麵粉漿,再油炸的料理,現在鹽酥雞是一個綜合性的全稱。 鹽酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見,鹹酥雞攤位中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外,通常也一併賣炸杏鮑菇、甜不辣、豬血糕、魚板、三角骨、雞軟骨、雞皮、花椰菜、花枝鬚、花枝丸、馬鈴薯條、地瓜條、四季豆、洋蔥、皮蛋...

到維基百科看更多
關鍵字:基隆 嘉義好吃的美食不藏私介紹文來嚕!! 有人看到這一桌「美食」就餓了吧!實在犯規!吃貨們就是對這種畫面最沒有抵抗力了! 快跟著點!網友心目中鹹酥雞十大排行必點~(快筆記ing…) 到底大家去鹹酥...
天母有一家藏在很巷弄的鹹酥雞,聽說排隊都排超久的,對於健身一段時間,已經將代謝率提高的爆肝,最近已經可以多吃美食(好像也沒也節食過),當然要來吃看看味道如何的阿! 今天碗粿早早就已經從臉書上預約好...
就愛豐盛號 | 士林知名早餐店進駐中山區! 台北士林的知名早餐店「 豐盛號 」,被食尚玩家列為台北十大必吃早餐, 已經在中山區晴光市場附近開分店囉! 跟士林區最大的不同點就是空間大很多,內用位置也變多,不...
明天(12月1日)在高雄將有一場「全台灣最大雞排饗宴」!這是人稱「宅神」的朱學恒兌現選前承諾,在韓國瑜當選高雄市長之後,發送免費雞排給高雄民眾。根據朱學恒臉書公布數據,明天將提供2萬3450份雞排供免費領取...
台北店中店酒吧推薦,洞香春,主打隨機菜單深夜食堂x無酒單客製化調酒,加上店內裝潢宛如電影大亨小傳場景,黑金低調奢華特別吸睛!推薦必吃招牌鹽酥雞拼盤,一個人或是多人都能在此靜靜地享受夜晚的浪漫氛圍!捷運...
台北Lounge bar推薦|洞香春 店中店神秘酒吧(G.Taipei) 我有酒,你有故事嗎? 平常我就很喜歡在下班後,跟朋友小酌一杯,隨心情來杯特調,洞香春是間以店中店的形式隱身在餐廳G.Taipei裡的神秘酒吧,提供一個輕...
過往人們對於嘉義的美食都只停留在火雞肉飯的印象上,這種刻板印象會帶來一好一壞的兩種訊息,是一把雙面刃,好消息是嘉義的火雞肉飯真的很好吃,是經過全台灣無數饕客們的認證,壞消息是會讓不太懂嘉義的人忽...
說到嘉義美食,必定會提到以下這五大天王:噴水雞肉飯、林聰明沙鍋魚頭、福義軒手工蛋卷、源興御香屋葡萄柚綠茶、嘉義基隆廟口鹹酥雞,來嘉義假如沒吃到這五家的其中一家,那根本就不算來過嘉義。這次有機會來...