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『找了十幾年,都找不到理想的餐酒館,就決定自己開一間啦!』老闆Ajax用輕鬆的語氣說著。而他既不是主廚,也不是侍酒師或酒商,在開店之前,他是天天外食的金融業,也是嗜酒如命的紅白酒收藏家,但更重要的,他...
今年度最有看頭的菁英酒展,全球最大精品葡萄酒集團,旗下 100 多款美澳一線名廠齊聚,不到千元,喝遍 Penfolds、Beringer 等世界名酒!品迷網搶先公布酒款名單,現在就馬上來看看有哪些厲害的酒款登場! 酒莊介...
不能否認,葡萄酒最常出現在餐桌上,台灣這幾年的餐酒文化逐漸崛起,一些餐廳中也開始提供葡萄酒,選擇也越來越嚴謹。不過酒迷們還是會擔心 - 到底哪間餐廳能帶來最好的葡萄酒體驗呢? photo credit: JOH_2538 v...
週末小酌時總會想配一點小點心,不管是甜的或鹹的,總覺得要搭配點什麼才能舒服的窩在沙發上看電影,或是邀請好朋友在家聚聚! 年底這段期間充滿團聚意義的節日,十月份的連假,十一月的感恩節,十二月的聖誕活...
Duchamp Wine & Bistro & Cafe 屬於新開幕的餐酒館,位於最文青的台北民生社區裡,裝潢與料理皆是以歐美主題為主,在夜晚時,位於轉角處的 Duchamp Wine & Bistro & Cafe 相當顯眼,來往路人透過落地窗可看到充...
今年度最有看頭的菁英酒展,全球最大精品葡萄酒集團,旗下 100 多款美澳一線名廠齊聚,不到千元,喝遍 Penfolds、Beringer 等世界名酒!品迷網搶先公布必喝名單,現在就馬上來看看有哪些厲害的酒款登場! 酒莊介...
Sierra Nevada Bigfoot (2019)9.6% 355mlIBU: 90熱量估計: 316 kcal建議飲用溫度: 12-16°C裝瓶日期: 2019/1/31 1983年冬季首度發行的Sierra Nevada Bigfoot,和Anchor Old Foghorn同屬American Barley Wine類型...
如果服務生對你說「Please wait to be seated.」「請等候安排就座」。服務生可能會你說Can I get you something to drink? 你可以回答I’d like a glass of house wine. 簡單說, house wine就是類似那間店的招牌...