Zi 字媒體

欲「素」則不達？你還在苦苦尋覓適合的素食醬料嗎？摯心工作室推出四款全素食的五仁果油，用腰果、杏仁片、花生、葵瓜子、白芝麻交織出香醇氣息。有了這一罐，素食者也能大飽口福！ 摯心工作室 — 五仁辣麻果油 官網：https://www.zexinstudio.com/ FB：https://www.facebook.com/zexin.studio/ 地址： 台北市大同區迪化街二段356號（近捷運圓山站 2 號出口） 電話：02-25913678 LINE ID：@zexinstudio 營業時間：09：00-17：00 ❒ 指定商品滿 12 罐免運 ▶ 百味隨食拍｜開始閱讀前，先來看看我們為摯心工作室拍的質感短片！😎 百味講重點 摯心工作室 商品介紹 摯心工作室 商品介紹 依稀記得，今年夏天偶然在家中的飯桌上初識了五仁辣麻果油。第一次吃到料比醬多的醬料，不僅讓人味蕾為之一亮，也因此留下深刻印象。 而後深入了解一番，才知道原來這是來自摯心工作室的匠心之作。五仁果油系列皆為不含蔥蒜五辛的全素醬料，譬如象徵幸福圓滿的「辛福」、「原滿」，又或者「芝足」、「孜在」等，取名滿是喜氣。 ► 辛福｜五仁辣麻果油（小辣／＄280） 諧音幸福的「辛福 – 五仁辣麻果油」風味以椒香麻辣為主，有小辣、中辣、大辣三種選擇，無論你是怕不辣還是辣不怕都能得「辛」應手。 製作過程汲取辣椒與花椒精華，搭配腰果、杏仁片、花生、葵瓜子、白芝麻等五仁而成。重點是泡在辣椒醬裡頭的綜合堅果依舊香脆沒有油耗味，馨香透辣，讓人越吃越上癮！ 只需一勺醬，在家就能做出熱騰騰的美味拌麵！椒麻味十足，加上五種果仁堆層層堆疊出口感，整碗麵味道絲毫不單調。 此外，五仁辣麻果油也在 2020 年有「食品界米其林」之稱的 iTQi 比利時風味絕佳獎中摘下兩顆星，魅力可見一斑。 ► 原滿｜五仁胡麻果油（＄280） 一打開就聞到香氣，甜而微鹹的滋味讓人食興大開。彷彿任何料理只要拌上一匙，濃濃的日式風情立現。 五仁胡麻果油超百搭的味道，無論加飯、拌麵，甚至是當成涼拌菜的淋醬皆相當適合。此外，它也曾與五仁辣麻果油在國際評鑑中雙雙獲得肯定，摘下 iTQi 比利時風味絕佳獎一顆星。 ▲ 五仁果油用料豪邁不手軟，隨手一舀滿滿都是綜合堅果。 當天中午吃的水煮雞肉便當味道比較淡，靈機一動想說來加點五仁胡麻果油試試看，沒想到跟胡麻搭起來還蠻對味的耶！ ► 芝足｜五仁芝麻果油（＄280） 健康一加一！五仁芝麻果油是不少饕客的最愛，細滑的日式芝麻醬輔以豐富配料，讓粽合堅果吃來更有層次，同時也是補充鈣質的好選擇。 ▲ 黑芝麻濃郁、堅果香氣足，搭在一起相得益彰。 五仁芝麻果油本身並不帶有辣味，而且多了一股黑芝麻獨有的香醇，蠻推薦不敢吃辣的朋友可以試試看。 可依個人喜好塗抹麵包或入菜，我們則是拿來夾西式燒餅一起吃。 ► 孜在｜五仁孜然果油（＄280） 去年九月甫登場就備受好評的五仁孜然果油，揉入香氣濃烈的辛香料「孜然」，淋漓盡致地展現粗獷的大漠風情。 孜然又被稱作阿拉伯茴香，將其與大紅袍花椒、青花椒和五種堅果仁一同製醬，風味極具辨識度。 醬料帶著爽口的微辣，配著較油膩的食物一起吃挺解膩的。 疫情三級警戒期間禁止室內 5 人​以上聚會，但「五仁」群聚應該沒關係吧！（笑） 五仁辣麻果油把五種堅果變幻出多種吃法，能適時為料理加分，不管茹素或吃葷都能盡情享受！ 摯心工作室 — 五仁辣麻果油 官網：https://www.zexinstudio.com/ FB：https://www.facebook.com/zexin.studio/ 地址： 台北市大同區迪化街二段356號（近捷運圓山站 2 號出口） 電話：02-25913678 LINE ID：@zexinstudio 營業時間：09：00-17：00 追蹤百味，全台溫度美食不漏接！ 五仁辣麻果油別墅裡的一百種味道台北伴手禮台北大同美食台北必吃台北的一百種味道台北美食台北美食推薦宅配禮盒宅配美食宅配醬料摯心摯心工作室日的心食工作室素食沾醬素食沾醬推薦素食美食素食醬料素食醬料推薦迪化街美食防疫美食