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三句不離想當年、夜唱總是先倒下、前一秒才說下一秒就忘？如果你也有上述症頭，恭喜你已被「初老症」造訪！基隆初老咖啡，傳達的是一種跨入 30 歲的自我解嘲，主要販售熱壓輕食、甜點、咖啡及茶飲，很適合來這裡享受悠閒時光！ 初老咖啡 FB：https://www.facebook.com/senior.moment.cafe/ IG：https://www.instagram.com/senior_moment_cafe/ 地址：基隆市信義區義三路12巷29號 電話：02-24289527 LINE ID：@smcafe 防疫期間營業時間：週一至週五 08:00-15:00、週六至週日 10:00-17:00／週二公休 外送服務：Uber Eats ▶ 百味影食｜開始閱讀前，先來看看我們為初老咖啡拍的質感短片！😎 百味講重點 初老咖啡 交通方式 初老咖啡 店內環境 初老咖啡 菜單 初老咖啡 餐點介紹 初老咖啡 交通方式 初老咖啡位於衛生福利部基隆醫院（署基）對面的義三路 12 巷內。這幾年基隆有越來越多類似這樣的空間，捨棄車水馬龍的熱門路段，在不起眼的地方另覓「巷仔內的春天」。 搭公車至衛生福利部基隆醫院站或義四路口站，走路約 1 至 2 分鐘即達。 初老咖啡 店內環境 兩位店主 Wu 和 Yvonne 曾是咖啡店同事，因緣際會在今年五月決定一起創業，開一家名為「初老」的咖啡廳。 舉凡你看到的擺飾、乾燥花，乃至於帶點文青感的打卡標語牆，全部都是他們親自設計的，一點一滴接近心目中的模樣。 室內空間使用大量木質元素鋪陳，搭配品牌代表色「溫柔紫」，一走進來就有一種被愜意圍繞的感覺。 可容納 20 人左右，如有活動包場需求也歡迎直接跟店家聯繫。 ▲ 造型簡約如星芒般的吊燈，為吧台注入鮮明的輕工業氛圍。 店內 logo 由 Wu 一手操刀，將兩人各自飼養的虎斑貓、兔子加以結合，形塑出品牌吉祥物「虎斑兔」；下方的雞蛋花則代表著希望、重獲新生的期許。 現場大概沒有人比它更「資深」吧！在一隅擺飾的老式縫紉機是 Yvonne 媽媽的嫁妝，說是鎮店之寶也不為過！ 初老咖啡 菜單 初老咖啡 餐點介紹 ► 韓式泡菜炒豬肉吐司（$130） 韓式泡菜炒豬肉是初老咖啡限定的口味，可以選擇吐司或帕尼尼，主要是因為這兩種配起來口感比較搭。 選用韓國人醃製的正統韓式泡菜，與豬里肌下鍋拌炒直到入味，微微辣度相當開胃。裡面還有肉厚多汁的杏鮑菇增加口感，堪稱最佳綠葉。 ▲ 吐司穿上熱壓後的烙痕賣相更加分，這個剖面照太邪惡啦！ ► 火腿蛋貝果（$105） 用電鍋蒸過的貝果保留Ｑ軟口感，乳酪絲、起司片、小黃瓜、火腿等經典配料一樣不少。尤其是加入現切蘋果片帶出清爽口感，讓人味蕾為之一亮。 我站在吧台邊看製作全程，一度還因為料太多而蓋不起來，就知道老闆用料有多實在！ ► 黑胡椒牛佛卡夏（$135） 厚厚胖胖的佛卡夏，搭配層層堆疊的配料，看起來非常療癒。 直接單吃麵包就有迷迭香的味道，黑胡椒牛肉味道剛好不會太鹹，大口咬下超級過癮啊！ ► 燻雞帕尼尼（$115） 先在拖鞋麵包刷上來自基隆劉家花生行的特濃無糖花生醬，再放上起司絲、小黃瓜、牛番茄、美生菜與煙燻雞胸肉，最後進入雙口熱壓吐司機烘烤即成。 熱壓過的帕尼尼外皮變得十分酥脆，鹹香微甜的內餡更是讓人越吃越涮嘴。 ► 藍莓乳酪貝果（$65） 吃完鹹食，想來點甜的換換口味？不妨試試甜貝果系列！有花生醬、榛果巧克力、藍莓乳酪，以及邪惡指數超高的「邪惡貝果」，把巧克力醬、花生醬、起司通通放在一起，誰能比你更邪惡！ 藍莓乳酪貝果將貝果剖半，抹上帶有果粒的藍莓果醬和法國燈塔牌 cream cheese，酸酸甜甜之餘還伴隨著柔柔的奶香，是頗具人氣的選擇。 ► 檸檬生乳酪（切片／$100） 初老咖啡提供切片、4 吋、6 吋等小型蛋糕，不論是一人獨享，或是好東西要和好朋友分享都 OK。 加入新鮮檸檬汁的生乳酪蛋糕嚐來濃郁不膩口，質地有點Ｑ度，結合特製餅乾底一起入口，最適合夏天的甜點無誤！ ► 提拉米蘇（$120） 提拉米蘇兩層自製手指餅乾中間裹上柔順的馬斯卡彭起司，搭配特調酒糖液，與可可粉的香氣相得益彰。 美味的甜點當前，顧不得形象豪邁拿起叉子一刀劃下。啊！真的好好吃呀！ ► OREO 鮮奶茶（$120） 「轉一轉、舔一舔再泡一泡牛奶」OREO 經典的廣告台詞深植人心。不過這回免動手，初老直接幫你攢便便！ 把牛奶跟紅茶做成賞心悅目的漸層鮮奶茶，茶底跟頂端都有 OREO 香草口味的餅乾碎片，喝著喝著還會有「香草奶茶」的錯覺，創意組合很值得一試。 ► 拿鐵（$130） 目前店裡提供的咖啡品項計有 14 種，分為義式咖啡、手沖咖啡與季節限定咖啡。 向來喝不慣黑咖啡的我，還是喜歡加了牛奶調和的拿鐵。採用 100% 阿拉比卡豆，透過中深焙呈現類似苦甜巧克力的風味。點熱的會有拉花，視覺效果更加分。 初老咖啡用詼諧的方式從容面對生活中的力有未逮，餐點選擇琳瑯滿目，而且用餐環境也很舒服。 加上距離基隆廟口也不遠，很適合作為一天當中的中繼站，充飽電後再出發！ 初老咖啡 FB：https://www.facebook.com/senior.moment.cafe/ IG：https://www.instagram.com/senior_moment_cafe/ 地址：基隆市信義區義三路12巷29號 電話：02-24289527 LINE ID：@smcafe 防疫期間營業時間：週一至週五 08:00-15:00、週六至週日 10:00-17:00／週二公休 外送服務：Uber Eats 追蹤百味，全台溫度美食不漏接！ 五倍券初老咖啡別墅裡的一百種味道基隆咖啡廳基隆廟口美食基隆必吃基隆早午餐基隆甜點基隆甜點店基隆的一百種味道基隆美食基隆美食推薦振興五倍券振興券