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在追完近來夯劇《愛的迫降》之後，緊接著換《梨泰院 Class》接力登場。用眼睛追劇，嘴巴也停不下來！每每看完韓劇，總讓人忍不住想大吃一頓韓國料理的衝動啊！ 主打創意韓式料理的 Tigerroar 韓虎嘯，舉凡韓式炸雞、豆腐煲、石鍋拌飯和韓式小菜等各式經典應有盡有，加上北中南都有分店，隨時隨地都可以解解饞！ 台中 JMall 在重新整修後有了全新的風貌，不僅聚納了風格多元的美食，也成了附近民眾逛街的好去處。 韓虎嘯台中 JMall 門市靠近整幢建築的最右側，位於頂呱呱、一芳的樓上，沿著樓梯直上二樓即可抵達。 商場正前方就是中港澄清醫院的公車站牌，除了可搭台灣大道優化公車於澄清醫院站下車，亦可透過市區公車、高鐵接駁 161 路等輕鬆抵達。 餐廳門口的候位空間簡約有設計感，不說還以為是來到了哪家咖啡廳呢！ 韓虎嘯 JMall 門市的清新風格，有別於一般傳統韓式料理，深受年輕人喜歡。 用餐時間一到，只見客人紛紛魚貫而入，沒多久便高朋滿座。 ​​​​​​​ 帶有美式復古工業風的環形沙發，成了店裡的熱門座位。三五好友圍成一圈吃飯，感覺特別溫馨！ ​​​​​​​ ▶ “Eat like a tiger, Roar like a tiger!” 韓虎嘯的品牌精神一覽無遺。 ​​​​​​​ ​​​​​​​ 因應 JMall 附近澄清、榮總、中科或工業區等上班族、家庭聚餐需求，餐廳內亦設有一間可容納 8 人客席的小包廂。 不用另付包廂費用，只要符合每人＄298 的低消條件即可。 ▶ TIGERROAR 字樣正下方處即小菜區。只要找對角度，就能拍出美美的照片。 ​​​​​​​ ​​​​​​​ 餐廳每日精選五道小菜，而且都能免費續用，是不是很佛心！ 強調每天都會更換不同的菜色，讓客人每次來都有新鮮感。像我們當時就有韓式泡菜、涼拌干絲、毛豆、海帶和涼拌韭菜。拌入香油的豆干絲很涮嘴，不過很快就被大家挾光了！韓式泡菜除了直接吃，放進年糕火鍋也相當加分唷！ ​​​​​​​ ▶ 頂級四人套餐：淳昌辣醬鍋 ​​​​​​​韓虎嘯的套餐系列，其最大特色是份量非常多，尤其適合多人一起共享。提供雙人、三人、四人、五人乃至多人的套餐選擇，最低只要＄988 起，就能滿足你想吃韓式料理的慾望！ 而我們所點的頂級四人套餐，內容包括韓式年糕火鍋、芝士炸雞、石鍋拌飯、煎餅、特色炸物及飲料。一頓飯吃下來，每個人的肚子都好撐啊！ＸＤ其實就算五個人一起吃，份量也是綽綽有餘。 韓虎嘯網羅了韓國各地的美味特色鍋物，讓不同風味齊聚一堂。光是韓式年糕火鍋就有淳昌辣醬鍋、議政府部隊鍋、坡州醬油鍋跟青松大醬鍋四種選擇。無辣不歡的朋友，推薦可點選部隊鍋（小辣）或辣醬鍋（中辣）唷！ ​​​​​​​ ​​​​​​​ ▶ 頂級四人套餐：淳昌辣醬鍋 ​​​​​​​淳昌位於韓國南部，以「辣椒醬的故鄉」享譽盛名。韓籍主廚特別選用當地辣椒醬，搭配韓國辛香料調製成香甜微辣的湯頭，重口味的老饕肯定不能錯過！ 將韓國年糕、金針菇、泡麵、豆腐、魚板等浸入湯汁涮熟，讓配料充分吸附辣醬的風味，越吃越涮嘴。 ▶ 凡點選頂級四人套餐，除了可任選牛、豬、雞肉外，還會再送一盤「上等嚴選肉」（板腱牛／伊比利豬），大口吃肉相當過癮。 ​​​​​​​ ​​​​​​​ ▶ 頂級四人套餐：特製韓醬芝士炸雞 ​​​​​​​如果說芝士炸雞是兼具顏值跟美味的實力派選手，可是一點也不為過。 炸雞有「醬釀」或「特製韓醬」兩種選擇，本身肉質相當軟嫩。而且就算裹上特製韓式沾醬，外層的麵衣依舊相當酥脆。趁熱搭配濃郁的玉米起司醬，大大提升了炸雞的層次。美食當前，熱量什麼的就暫時先擱在一邊啦！😂 ​​​​​​​ ▶ 頂級四人套餐：韓式石鍋拌飯 ​​​​​​​當天點的韓式石鍋拌飯賣相普通了點，不過味道倒是挺不錯的！假如換作在中間打顆生蛋，再交由客人自行攪拌均勻，也許會有更好的視覺效果。 拌入了小黃瓜片、泡菜、香菇、空心菜、紅蘿蔔絲等多種配料，味道十分香爽。 ​​​​​​​ 大家不妨讓石鍋靜置一會兒再進行拌製，還能烤炙出微微焦香的鍋巴。 另可搭配特調辣醬拌勻品嚐，吃起來香氣更足。 ​​​​​​​ ▶ 頂級四人套餐：海鮮煎餅 ​​​​​​​套餐的煎餅有海鮮及泡菜兩種口味，特製麵糊裹上海鮮，可以吃出鮮味和韭菜、香蔥的甜度。 海鮮煎餅的厚度比起坊間來得更有誠意，質地紮實、外表微脆，來到韓虎嘯可別錯過。 ​​​​​​​ ▶ 頂級四人套餐：首爾菇烤牛肉 ​​​​​​​這道「首爾菇烤牛肉」我們也很推薦！雖然它只是眾多韓式一品料理的選擇之一，但拿來當成主角完全不成問題！ 牛肉片肉質軟嫩，吃來有醬汁鹹甜交織的水潤感。底層還鋪墊了口感非常Ｑ彈的韓國冬粉，入口後伴隨著白芝麻的香味超級加分！ ​​​​​​​ ▶ 神仙雪濃湯（＄298） ​​​​​​​米其林認證的平價美食 —「雪濃湯」，在韓虎嘯也吃得到！ 這裡的神仙雪濃湯有豬肉或牛肉可選，另附白飯以及泡菜、麻油蔥絲提味。大家也可以試試道地的韓式吃法，等雪濃湯剩下約一半左右再倒入白飯，不同吃法很有樂趣。 ​​​​​​​ 肥瘦相間的薄片五花肉，有肉香但不容易膩。鋪底的米線吸滿了湯汁，吃來頗有飽足感。 ​​​​​​​ ▶ 神秘 38 度線（＄108）／韓式香柚冰茶（＄118） ​​​​​​​套餐的飲料本身包含了幾款指定飲品，補差額即可升級。 神秘 38 度線喝起來有濃郁的葡萄甜味，尾韻透出淡淡的玫瑰花香，喝起來清爽有新意。韓式經典的香柚冰茶，則是酸酸甜甜的很解膩。 ​​​​​​​ ▶ 漂浮芭娜娜（＄128） 「漂浮芭娜娜」是夏日芭娜娜的升級版，當濃醇滑順的香蕉牛奶遇上 OREO 冰淇淋，沒想到意外的合拍！ ​​​​​​​ ​​​​​​​ ▶ 水果茶（＄118） ​​​​​​​水果茶只提供熱飲，而且可以請店員再回沖。裡面還加了不少新鮮水果，喝來充滿水果香甜。 ​​​​​​​ 整體而言，韓虎嘯的餐點份量大、氣氛輕鬆活潑，很適合相揪親朋好友來此聚餐。桃園的朋友看過來！韓虎嘯第六間新店面，即將在五月中開在桃園青埔新光影城，吃貨朋友們有福啦！ “Eat like a tiger, Roar like a tiger!” 不用特地飛韓國，就可以在這裡體驗到最新、最潮的道地美味！ Tigerroar 韓虎嘯 ▶ 粉絲專頁：Tigerroar 韓虎嘯 ▶ 營業資訊     1. 大直ATT 4 Recharge門市     📍台北市中山區敬業三路123號6F     ⏰ 11：00-22：00     ​​​​​​​☎️ 02-77255058       2. 微風北車門市     📍台北市中正區北平西路3號2F     ⏰ 10：00-22：00     ​​​​​​​☎️ 02-23883086     3. 新竹巨城門市     📍新竹市東區中央路239號3F     ⏰ 11：00-21：30（週日至週四）、11：00-22：00（週五至週六）     ​​​​​​​☎️ 03-5351078     4. 台中 JMall 門市      📍台中市西屯區台灣大道四段1038號2F     ⏰ 11：00-21：30（週日至週四）、11：00-22：00（週五至週六）     ​​​​​​​☎️ 04-24631698     5. 義大世界門市     📍高雄市大樹區學城一路12號C區4F     ⏰ 11：00-22：00（週一至週五）、10：00-22：00（週六至週日及例假日）     ​​​​​​​☎️ 07-6569518   ➜ 追蹤百味 IG ，全台溫度美食不漏接！😉 jmalljmall美食別墅裡的一百種味道口袋名單台中美食台中韓式料理東海美食西屯美食韓式料理韓虎嘯韓虎嘯台中