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相信每位愛吃蛋捲的人，心中都留有一個屬於「它」的位置。六月初一・8 結蛋捲從台中起家，以 8 字結的獨特造型享譽饕客之間。 六月初一看準了台北城內無限好的商機及送禮需求，從而進軍首都開設首家分店。台北永康門市就位於捷運東門站附近，從 5 號出口出站後，步行約 5 分鐘即可抵達。 經典美味，本該及時享受！台北門市更針對大台北地區，推出「當日快速到貨」的服務。只要消費者在 15：00 前完成付款，當天就可以收到蛋捲囉，超級方便！（快速到貨服務專線：0800-000-676） 店內的佈置相當典雅，雖然空間不大，但關於六月初一的經典商品可是一樣都沒少哦！ ​​​​​​​ 左手邊的木層架以蛋捲分享盒為主，包括經典原味蛋捲、香醇芝麻蛋捲、極上咖啡蛋捲、日式海苔蛋捲、濃情巧克力蛋捲 5 種口味。門市每日銷售量以現貨為主，建議提早前往選購才不會向隅。 不得不說，五顏六色的蛋捲盒排成一道蛋捲牆，實在好壯觀、好療癒啊！ ​​​​​​​ 不只 8 字結蛋捲，店內亦有陳列各款質優的年節伴手禮盒。 像是近期分別與新加坡零嘴品牌「黑鴨鹹蛋魚皮」、台灣「成真咖啡」推出的限量聯名禮盒，以及老梅釀、醇蜜、肉酥酥等，在在都能滿足送禮的需求。 ​​​​​​​ 店內大方提供免費試吃，包括 5 種口味的蛋捲、肉酥酥，還有提供熱茉莉花茶佐飲，這點很加分呢！ ​​​​​​​ 這個角落就像是六月初一的故事牆，藉由電視播放品牌故事、宣傳影片，讓民眾在入口的瞬間，也能了解滿口酥香背後的故事。 店裡還有一個有趣的展示框，陳列著過去六月初一是如何研發蛋捲的「演化史」。 ​​​​​​​ 團隊曾做過或愛心、或金魚、或螺旋等造型，最終在兼顧好入口、好包裝、好運送等考量下，客服了造型上的限制，成了現在我們所看到的 8 字結造型。 ​​​​​​​ ▶ 肉酥酥（家庭號／＄500） ​​​​​​​不讓 8 結蛋捲專美於前，六月初一向來也致力於開發許多不同類型的商品，比如這款「肉酥酥」即是一例。 肉酥酥外型看起來很像傳統的豬肉絲，實際吃起來的鬆脆口感倒是天壤之別。選用溫體豬後腿肉，以純手工的方式剝絲，接著再送入烤箱低溫慢烤 10 個小時。儘管看似土法煉鋼，卻也更能完整保留肉質的香氣及纖維。 ​​​​​​​ ▶ 黑鴨聯名禮盒（＄495） ​​​​​​​當蛋捲界的 LV 與零食界的愛馬仕相遇，會擦出什麼樣的火花呢？於是，這款地表最強聯名禮盒就誕生了！ 六月初一特別攜手來自新加坡的人氣零嘴 Irvins 黑鴨，推出鹹蛋黃魚皮搭配蛋捲的限量禮盒。也因為這樣的因緣際會下，粉絲們紛紛敲碗希望未來能推出「鹹蛋黃」口味的蛋捲，光用想的就先流口水哩！ 附帶一提，這款聯名禮盒只有台北門市才買得到；而另一款與鮮乳坊合作推出的「鮮奶蛋捲」，則是台中美村門市才有賣哦！ ​​​​​​​ 誰說送禮僅能有單一選擇？六月初一的禮盒提供蛋捲搭蛋捲、咖啡、肉酥酥或龍眼醇蜜等選擇。 想要周到送禮又能暖進別人心坎裡，不妨參考看看吧！ ​​​​​​​ ▶ 8 結聯名咖啡禮盒（＄575） ​​​​​​​雙冠軍聯手！由成真咖啡與 8 結蛋捲攜手推出的禮盒，搭配由世界咖啡烘豆冠軍莊宏彰、王詩如親自烘焙、實地杯測的濾掛咖啡。一口蛋捲、一口咖啡，實在很幸福啊！ 兩個同樣從台中發跡的品牌互相聯名，這跨界合作還挺有意思的！ ​​​​​​​ ​​​​​​​ ▶ 極上咖啡蛋捲 ​​​​​​​極上咖啡，吃起來不是濃重的咖啡味，而是淡柔的跟蛋香並陳。蛋捲分享盒採硬殼盒裝，吃完之後也可以當成一般的收納盒使用。 打開盒蓋後，裡頭還有一層保鮮封膜，可利用隨盒附送的塑膠小刀將其劃開。而蛋捲的製造日期則放在塑膠包裝盒的側邊，以日／月／年的順序呈現。 ​​​​​​​ ​​​​​​​ ▶ 成真咖啡單盒（8入濾掛包1盒） 採直筒掛耳式的貼心設計，省去繞圈悶蒸的步驟，隨時都能在家來上一杯冠軍咖啡。除了喝熱的，也可以試試創意冷淬的沖煮法。（官網都有教😆） ​​​​​​​ ▶ 8 結隨行醇蜜禮盒（＄565） ​​​​​​​此款禮盒內含 8 結蛋捲（32顆入）、一罐醇蜜及品牌隨行瓶。 假如不需要隨行瓶的話，不妨改選內含一盒 8 結蛋捲、兩罐醇蜜的 8 結雙蜜禮盒。 ​​​​​​​ ▶ 經典原味蛋捲 原味蛋捲有一種返璞歸真的古樸味，相較於其他口味，更能嚐及蛋香的濃厚。 ​​​​​​​ ▶ 醇蜜 以特選台灣本土龍眼蜜製作而成的醇蜜，口感濃醇但甜而不膩。 無論沖作熱飲，或搭配冰開水調製成沁脾的蜂蜜飲，都是不錯的選擇。 ​​​​​​​ ​​​​​​​六月初一・8 結蛋捲不論在網購或實體店皆交出不俗的成績單。今年首度北上插旗，在熙來攘往的東門捷運站旁開設品牌 2 號店，想要一嚐「世界級驕傲」也變得更加方便。   六月初一・8 結蛋捲（台北永康店） ▶ 粉絲專頁：六月初一.8結蛋捲 ▶ 營業資訊     📍台北市大安區信義路二段206號（近東門捷運站 5 號出口）     ☎️02-23222700     ⏰10：00-19：00 ▶ 其他分店營業資訊     1. 台中美村店     📍台中市南區美村路二段19號     ☎️ 04-23756001     ⏰10：00-20：00 ▶ 好康資訊    即日起至 2020.03.31（二）止，凡於「六月初一台北永康店」單筆消費不限品項與金額，打卡個人 FB 或 IG 並留言，即贈「六月初一Ｘ成真聯名咖啡」乙包   ➜ 追蹤百味 IG ，全台溫度美食不漏接！😉 8結蛋捲六月初一六月初一8結蛋捲別墅裡的一百種味道台中伴手禮台中美食台北伴手禮台北的一百種味道台北美食團購美食宅配美食