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藏不住的誘人「楓」味！焦糖楓串燒主打 100% 現烤不油炸，在食材表面刷上特製的日式醬汁，接著再撒上添加中藥配方的漢方調味粉，讓串燒多了一股迷人香氣，吃來鹹甜交疊有食趣。 焦糖楓串燒（基隆百福店） 官網：https://jiaotangfeng.com/ FB：https://www.facebook.com/jiaotangfeng IG：https://www.instagram.com/jiaotangfeng_baifu/ 地址：基隆市七堵區福二街75號 電話：0958015509 LINE ID：@383rdlav 營業時間：16:30 – 00:30 外送服務：Uber Eats、Foodpanda 百味講重點 焦糖楓串燒（基隆百福店） 交通方式 焦糖楓串燒（基隆百福店） 店內環境 焦糖楓串燒（基隆百福店） 餐點介紹 焦糖楓串燒（基隆百福店） 交通方式 焦糖楓串燒第一家店落腳在台北永吉路 30 巷，至今已邁入第 10 年。而後陸續插旗基隆、新北、台南等地，目前共有 9 個營業點。 去年第一次在師大店吃到他們家的串燒印象就蠻深刻的！這次我們來到去年 11 月開幕的基隆百福店，它可是與永吉店、林口店並列全台唯三有提供內用座位的門市哦！ 焦糖楓串燒（基隆百福店） 店內環境 一走進焦糖楓（基隆百福店）的店門口，映入眼簾的是冷藏櫃上擺好擺滿的各式食材，將近 50 種菜色一字排開超壯觀，根本意圖使人選擇困難！ 展示櫃旁備有橘色的塑膠桶，想吃什麼把它們通通裝進來就對了！ 這個看起來好好吃、那個感覺也不錯？啊……不小心手滑一下就夾這麼多了（笑）！ 吃串燒就是要配點「東西」才過癮！ 誠如前面所介紹的，因為百福店有提供內用服務，所以店裡頭也有賣金牌、KIRIN Bar、可樂、蘋果西打等酒水飲料。 配合中央防疫政策，焦糖楓百福店已於 8 月 20 日開放內用，座位間均設有隔板，最多可容納 10 人用餐。 秘密武器就是它！焦糖楓的串燒風味之所以獨樹一格，除了在食材表面刷上日式醬汁，還會酌撒以十餘種食材再加蔗糖調配的中藥漢方口味烤肉粉。討喜的焦糖甜味加上顆粒感，讓人一吃被圈粉。 不過如果你是吃素的朋友，可改點另一款「騎士風味」的椒鹽調味粉，素食也能多滋多味。 焦糖楓還有另一個特色，就是用遠紅外線烤爐取代傳統炭烤。 這樣烤出來的食材既不會沾炭灰，又能適度保留肉汁。現場需要等一下，建議可先用 LINE 或電話預訂。 焦糖楓串燒（基隆百福店） 餐點介紹 ► 無骨烤雞腿 一整支無骨雞腿排可以毫無顧忌地大啖，不必擔心小碎骨半路殺出程咬金，吃起來特別過癮！ 雞腿排口感結實有嚼勁，襲著一身誘人的金黃色澤，皮也因吸附醬汁變得更香。 ► 蔥肉串／牛五花捲 焦糖楓百福店的肉串種類遍及牛、豬、雞、羊，有些食材偶有組合優惠價，可以直接參考櫃架前的看板。 身為一名超級蔥控，想都沒想就直接抓了架上的蔥肉捲及牛五花捲，味道鹹甘還有蔥的辛香，吃完意猶未盡。 ► 海味龍珠 吃熱炒必點的龍珠，在這裡也吃得到！俗稱「龍珠」的魷魚嘴口感耐嚼，是餐桌上不可或缺的下酒菜。 用烤的吃起來比用炸的更清爽，表面還有焦糖顆粒增加口感，喜歡海鮮的朋友別錯過！ ► 炸豆包 豆包味道不錯，厚實口感佐上淡淡的豆香，但當天拿到的烤得稍微乾了點。 ► 芋頭籤 比起芋頭籤，我還是習慣叫它「芋粿巧」啦！兩面烤得恰恰恰，側面還能看到錯落其中的芋頭籤。 口感Ｑ彈有嚼勁，經過漢方調味粉加持更能引出芋頭香氣，保證越吃越涮嘴。 疫情期間雖得減少出門趴趴造，但還是要善待自己的五臟廟！ 看看這滿滿的一整盤，有誰比我更像「串燒富翁」呢！ 焦糖楓串燒（基隆百福店） 官網：https://jiaotangfeng.com/ FB：https://www.facebook.com/jiaotangfeng IG：https://www.instagram.com/jiaotangfeng_baifu/ 地址：基隆市七堵區福二街75號 電話：0958015509 LINE ID：@383rdlav 營業時間：16:30 – 00:30 追蹤百味，全台溫度美食不漏接！ 七堵美食別墅裡的一百種味道台北串燒台北外送台北美食基隆串燒基隆外送基隆焦糖楓串燒基隆的一百種味道基隆美食外帶焦糖楓焦糖楓串燒焦糖楓串燒百福店百福美食