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今年中秋就靠它「肉」一手！來自彰化、經營超過 60 年的水根肉乾，師承爺爺之手，用機器取代不了的手工製程，烤出片片迷人的香Ｑ肉乾。口味兼具傳統及創新，無論送禮或日常解饞都是不失分的神隊友！ 水根肉乾 購買連結：請按此 FB：https://www.facebook.com/sghfood/ IG：https://www.instagram.com/sghfood/ 地址：彰化縣彰化市民權路148號 電話：04-7688777 LINE ID：@sgh7223326 營業時間：08:00 – 19:00 ▶ 百味隨食拍｜開始閱讀前，先來看看我們為水根肉乾拍的質感短片！😎 百味講重點 水根肉乾 品牌簡介 水根肉乾 商品介紹 水根肉乾 品牌簡介 從彰化民權市場發跡的水根肉乾創立於 1959 年，當年爺爺邱水根因 823 砲戰輾轉來台，為了謀生而開始賣起肉乾。 目前由第三代職人 — 人稱「阿信哥」的邱信翰接班，不僅透過清新簡約的包裝成功吸引年輕消費者的目光，更揉入檸檬、鹹蛋黃、青花椒等元素。讓肉乾不再跟「老扣扣」劃上等號，更是與時俱進的超涮嘴零嘴！ 水根肉乾 商品介紹 ► 彰化味中秋禮盒（$899） 隨著國內疫情逐漸趨緩，今年中秋節，或許也可以說是大家盼了許久的「終 chill」節，總算有稍稍喘口氣的感覺哩！ 疫情讓秋節的到來顯得意義非凡，水根肉乾推出多款 2021 中秋限定的肉乾禮盒。其中，以在地風味為主題的「彰化味三入禮盒」最讓人躍躍欲試！盒身印有專屬彰化味的設計形象，各種細節見真「彰」。 禮盒內集結台味醬燒、鮮檸檬、金沙鹹蛋黃三種圓燒豬肉乾，把彰化在地食材的優勢發揮到最大化，而且圓圓的造型也恰巧呼應大家對「團圓」的憧憬。 ► 台味醬燒圓燒豬肉乾 水根肉乾使用台灣新鮮溫體豬後腿肉製作，輔以數十年如一日的製作工法，利用竹笞吸油降低肉乾的油膩感，並搭配兩段式烘烤完整保留肉汁及其風味。 在肉乾表面刷上自製的「水根牌烤肉醬」，就是人氣歷久不衰的台味醬燒圓燒豬肉乾。以百年的社頭老字號新和春醬油為基底，加上蘋果、洋蔥等大量蔬果熬煮，最後再用白甘蔗煙燻釋出自然甘甜。吃來有種台式烤肉的食趣，非常應景。 ► 鮮檸檬圓燒豬肉乾 人工香料 OUT！鮮檸檬圓燒豬肉乾注入 100% 的鮮榨檸檬汁，還加入檸檬皮增添香氣。檸檬的清香氣息跟肉乾配起來很對味，不知不覺就連吃了好幾片！ ► 金沙鹹蛋黃圓燒豬肉乾 這一兩年美食界吹起「金色風暴」，隨處都能看到以「金沙」鹹蛋黃入菜的身影。水根肉乾也趕上這股風潮，與芳苑鄉福華畜牧場共同合作，推出金沙鹹蛋黃口味的圓燒豬肉乾。 該牧場開益生菌鴨蛋之先河，在鴨飼料中加入益生菌，讓鴨蛋吃起來絲毫不帶腥味。不膩口的鹹香滋味襯托肉乾的甜潤，徒手撕開還可以看到鹹蛋黃顆粒。 只能說養鴨達人與肉乾職人的重磅出擊，果然沒讓人失望！ ► 綜合圓燒 4 入組（$999） 四種口味連袂登場，一次解決你的選擇障礙！ 綜合圓燒 4 入組除了前面介紹的金沙鹹蛋黃、鮮檸檬口味之外，還有原味及青花椒圓燒豬肉乾。經典陣容大集合，不用煩惱該怎麼選！ ► 原味圓燒豬肉乾 新鮮豬肉經過以肉桂為主的中藥粉醃製入味，Ｑ實口感伴隨著迷人的香氣，風味鹹甘多汁不死鹹。 ► 青花椒圓燒豬肉乾 真要說裡面最好辨認的，大概就是顏色最深的青花椒圓燒豬肉乾了吧！不然每種口味乍看根本一模一樣！（笑） 青花椒口味打造「肉乾界的麻辣鍋」，加入椒中魁首九葉青花椒，同時邀集大紅袍、二荊條辣椒、朝天椒為風味助陣，微微的麻香更勝辣度。試著拿幾片來配飯吃也很不錯，嗜辣者必買！ 順帶一提，他們家的肉乾除了直接吃，用烤箱加熱後再品嚐，口感也相當加分哦！ 今年的中秋送禮不用愁，這裡通通幫你準備好啦！ 水根肉乾推出期間限定的中秋肉乾禮盒，讓你在綠豆椪、蛋黃酥之外，也能有不一樣的選擇！ 水根肉乾 購買連結：請按此 FB：https://www.facebook.com/sghfood/ IG：https://www.instagram.com/sghfood/ 地址：彰化縣彰化市民權路148號 電話：04-7688777 LINE ID：@sgh7223326 營業時間：08:00 – 19:00 追蹤百味，全台溫度美食不漏接！ 中秋烤肉中秋禮盒推薦中秋送禮別墅裡的一百種味道台灣豬標章團購美食宅配美食宅配肉乾彰化伴手禮彰化十大伴手禮彰化味中秋禮盒彰化必吃彰化的一百種味道彰化美食彰化美食推薦彰化肉乾推薦水根肉乾永隆牧場胡蘿蔔豬肉乾推薦要吃就吃彰化水根肉乾