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好想去馬祖唷！沃爾夫三番兩次計畫前往馬祖，卻屢屢遭遇難關，馬祖神秘的四鄉五島，也許是沃爾夫在台灣旅遊版圖中，最難以到達的鄉鎮吧！去不了馬祖「東引」、「北竿」、「南竿」、「莒光」四鄉，那麼來吃碗「四鄉五島馬祖麵」體驗關於台灣最北馬祖列島的滋味吧！ 四鄉五島馬祖麵 清香芝麻醬麵 新台幣 62 元 台北市中山區遼寧街7號 02 2771 5406 24/7 全年無休 四鄉五島-馬祖麵 四鄉五島 馬祖麵 四鄉五島馬祖麵 Line 客服平台 Uber Eats 外送菜單 馬上訂購 四鄉五島馬祖麵 清香芝麻醬麵 沃爾夫會認識「四鄉五島馬祖麵」是源自台北的朋友，有次熱絡討論著台北遼寧街附近有間 24 小時營業的麵館，其中還有「黑心水餃」，真的是嚇傻沃爾夫！想說有人賣「黑心食品」竟然還這麼高調，原來「四鄉五島馬祖麵」所謂的「黑心水餃」是「黑芝麻」。此外「四鄉五島馬祖麵」也有許多平價麵食，重點食材新鮮、拌醬天然，從 1992 年開業至今無其他分店，嚴格控管品質。幸好「四鄉五島馬祖麵」終於將優質麵食製成食品，就算不用到台北遼寧街，也能吃到熱騰騰且香氣四溢的「馬祖麵」囉！ 「四鄉五島馬祖麵」首推新品「清香芝麻醬麵」，立刻來一吃波！簡單的包裝，加上包裝上誘人的美照，看起來很好吃的樣子耶！ 不免俗來檢查看看「四鄉五島馬祖麵」的食品標示，內容成分與營養標示都相當清楚，而生產工廠也取得 ISO 22000 以及 HACCP 認證，，重點是包裝內容物都經 SGS 檢驗合格，食品安全用心把關，推推！ 「四鄉五島馬祖麵」的麵條採用低鈉手工麵，以日曬自然風乾，看這又白又細緻的麵條，想必口感吃起來一定超級 Q 彈吧！ 醬料包分為兩個部分「芝麻醬包」與「醬油包」。「芝麻醬包」研磨細緻，一打開就是濃濃的芝麻香氣，「醬油包」以萬家香釀造醬油做為基底，加入嘉義老牌「黑龍」純釀黑豆醬由，打造出順口甘醇的黃金醬油，沃爾夫覺得這滋味超越壺底醬油，大推「醬油包」。 富有彈性的麵條起鍋後，快速拌入芝麻與醬油裡頭，麵條的餘溫慢慢地將芝麻香氣逼出來，每一次翻攪都能夠聞到芝麻香氣逼人啊！ 每一條日曬低鈉「手工麵」吸附拌醬的能力也是一流，不一會兒功夫，原本白淨的麵條就已經牢牢吸附芝麻拌醬囉！Q 彈的麵條口感，搭配上芝麻香氣，重點是尾韻有甘醇的黃金醬油提點，香氣在口口中遲遲消散不去，而抿嘴食更全都是甘醇香甜的滋味，好吃推推，「四鄉五島馬祖麵」的用心製作，我們都能吃得到！ 總結「四鄉五島馬祖麵」，簡單平凡的滋味，打造驚人的幸福滋味，尤其是「萬家香」 Mix 「黑龍」所調製出來的醬油，風味更勝壺底醬油，香濃的芝麻醬也隨著麵條的溫度慢慢醒了過來，手工日曬麵吸附醬汁的能力更是一絕，每一口麵條中都能帶著濃醇的芝麻清香味，最終由醬油的甘醇收尾，不論是簡單吃，或是小小升級添加配菜，「四鄉五島馬祖麵」的美味都很驚人！去不了「馬祖」至少吃上一碗「四鄉五島馬祖麵」過過乾癮！ 四鄉五島馬祖麵 清香芝麻醬麵 新台幣 62 元 台北市中山區遼寧街7號 02 2771 5406 24/7 全年無休 四鄉五島-馬祖麵 四鄉五島 馬祖麵 四鄉五島馬祖麵 Line 客服平台 Uber Eats 外送菜單 馬上訂購 四鄉五島馬祖麵 清香芝麻醬麵