Zi 字媒體

上次在台北展開小旅行，回到許久未去的士林夜市，為什麼會很久沒有去士林夜市呢？除了士林夜市搬到地下室之後覺得環境很不優良，再者士林夜市價格逐年攀升也是讓沃爾夫沒有慾望前去的阻力，這次是因為都經過了，想特別去看看新聞中說的天價芭樂！好啦！這些都不是這篇記錄的重點，這次重點是士林夜市逛了一圈什麼都沒買什麼都沒吃，倒是去吃了學長推薦的在地特色小店，一起來看這間學長口中老闆很有個性的小店，以及在地人都會推薦的日式烤麻糬吧! 甘味處日式烤麻糬 台北市士林區大北路118號 0953 630633 每週二公休 15:00-22:30 甘味處 麻糬屋 這次要尋寶的日式烤麻糬叫做「甘味處」，在 Google Map 上輸入關鍵字就可以找到，位置雖然位在巷弄，但是不會很難找，因為門口掛上許多日系燈籠，相當顯眼！ 甘味處日式烤麻糬就是一間住店合一的在地小店家，一樓的用餐空間不大就算是個客廳的大小，小而溫馨！入座之後，服務人員會帶著菜單前來，就看著菜單上那些麻糬想吃就點，另外所有的餐點都會附上熱茶，可以選擇的茶種也不少，沃爾夫沒記住(向廣大網友道歉)，另外會給上一壺熱水讓我們可以自己回沖。 因為烤麻糬會因不同的沾醬影響到品嚐的風味，透過熱茶可以把這些味道去除避免干擾到我們吃下一到烤麻糬料理！ 因為想吃的麻糬很多，所以沃爾夫就選了這個櫻花九宮格，不過櫻花九宮格上的麻糬都是菜單中沒有的唷！算是限量隱藏版的！必吃！多種願望一次滿足！由左上至右下依序分別是草莓、花豆、芝麻醬、綠豆薏仁、櫻花蓮子、芋泥、香蕉、棗子以及紅酒口味。當中印象比較深刻的是櫻花蓮子、香蕉還有紅酒！ 除了九宮格以外的餐點老闆還另外招待不少麻糬，吃到沃爾夫不要不要的！想嚇死誰啦！ 黑糖口味！甜膩膩的黑糖淋上烤得微焦外酥內軟的麻糬吃起來很有戀愛的感覺！ 咖哩口味味道很鮮明！濃郁的咖哩味強壓純淨的烤麻糬！麻糬就剩下口感所有的味覺都被咖哩強據！ 鮮奶口味超棒的！鹹香的鮮奶搭配烤麻糬真的是超絕配！ 招待的牛奶奶酪也是超軟嫩！稍微搖晃還會不停抖動！超級療癒。口感就是入口即化，沒有添加太多乳化劑，口口都是鮮奶的濃醇與新鮮的好滋味！ 最後是白玉紅豆甜點！帶有嚼勁的白玉搭配綿密的紅豆，甜甜蜜蜜與多嚼的口感也令人驚艷！也難怪藏身在巷弄中，因為要內行的才知道！ 甘味處日式烤麻糬 台北市士林區大北路118號 0953 630633 每週二公休 15:00-22:30 甘味處 麻糬屋