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前一天還在腸胃炎無法進食的沃爾夫，隔天竟然被美食吸引到腸胃炎不藥而癒！這次託朋友生日的福，有機會來到位在台中文心路上的豪放吃到飽燒肉店「潼阪」，主打黑毛牛以及帝王蟹無限制吃到飽！先前沃爾夫就有注意到，不過始終找不到機會前去用餐，畢竟每個人的用餐消費單價不低啊！這次讓我們一起來爽吃燒肉吧！ 潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤吃到飽 台中市西屯區文心路三段123號 04 2314 5298 平日 11:00-21:30 假日 10:30-21:30 潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤吃到飽 潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 為了吃到美食，沃爾夫可是搶在一開門就來到「潼阪」報到呢！潼阪的裝潢風格偏向一點簡易的工業風，以大量黑色系、紅磚以及鐵件做為室內主視覺。看上去用餐空間還不錯，而且座位之間的距離都相當寬敞，用餐起來相當舒適！ 就坐之後，服務人員馬上拿菜單來分秒必爭，因為潼阪是有用餐時間限制，所以分秒必爭先推薦了許多還不錯的料理，準備先送上來讓我們試試，如果喜歡再繼續加點。雖然說有用餐時間限制，但是其實沃爾夫一行人也吃了快三個小時呢！ 座位上已經準備好餐盤、餐具、吃帝王蟹專用工具以及沾醬！不過沾醬沃爾夫完全沒有使用到，因為潼阪的肉品調味相當不錯，完全不需要沾醬就超級好吃啦！ 烤爐採用下抽風式的，所以不用擔心油煙四溢，也無須擔心烤肉味道會沾滿全身！換烤網的速度很積極，烤肉過程中一直會有服務人員來看，偶爾還會幫忙烤，這點服務挺棒的！ 除了吃到飽的帝王蟹與黑毛牛料理以外，潼阪也提供自助式餐點，像是飲料吧，還有無限吃的哈根達斯冰淇淋！ 特別的是還有生啤酒無限暢飲，這點也滿吸引人。大口吃肉大口喝酒，完全就是日式居酒文化啊！不過要提醒大家酒後不開車唷！ 還有炸蝦熟食料理！ 鳳梨蝦球開胃料理！ 日式唐揚炸雞！這些料理看起來都不錯，但是別忘了來潼阪可是為了帝王蟹和黑毛牛的啊！別被這些美味的熟食料理給誘騙填飽肚子啦！ 哦對了！還有日式料理可以點唷！沃爾夫只點了手卷來試試，怕吃其他的握壽司會太快吃飽。手卷有四種口味，龍蝦沙拉、松葉蟹膏、芥末章魚以及深海甜蝦，而沃爾夫照片中這個則是芥末章魚。 另外點一份生魚片，生魚片算是滿新鮮的！沃爾夫覺得可以！喜歡吃生魚片的朋友也可以點一份來試試！ 趁著剛開火，火勢不大的狀況，先把筊白筍丟下去烤，筊白筍烤的過程中，別忘記翻轉，讓他各面都可以快速熟成！不過筊白筍吃起來普普，可能是因為沃爾夫吃過埔里的筊白筍，完全回不去了！目前全世界最好吃的筊白筍非埔里的美人腿莫屬啊！ 招牌胸腹肉，風味濃厚、油花細緻。以厚切的形式，讓每一口燒肉吃起來除了油花的香氣以外更多了咀嚼口感愈嚼愈香。 PRIME 莎朗，莎朗是牛隻背脊一帶最柔嫩的牛肉，帶點油花嫩筋的部位，肉質軟嫩，入口即化。沃爾夫一連點了好幾次！大大推薦！ 牛肋條，取自牛肋骨與肋骨之間所挾帶的精肉，其中一面帶有一層軟筋膜，所以口感特別的軟Q，同時肉質又帶有那麼一點點的嚼勁，烤個五六分熟超香超好吃的啊！推薦推薦！ 梅花豬肉，切分自肩胛部位的上半部，瘦肉中帶有漂亮的油花，而且擺盤擺得很漂亮！所以上桌時間超久的！不過因為不是伊比利豬，所以吃起來有股濃濃的豬味，沃爾夫就不是這麼喜歡這款梅花豬肉，因為沃爾夫討厭豬的味道啊！沃爾夫從小就討厭吃豬，怕吃了身上也會有豬的味道！(想太多) 最後，大家最期待的海鮮大拼盤！是不是超級澎湃！內容物有美國大干貝、帝王蟹、大草蝦草蝦、泰國蝦、生蠔、魷魚、蛤蜊以及鯖魚。 帝王蟹是選自智利的帝王蟹，蟹腳肉質鮮甜滑順、彈牙，蟹腳碩大肥美，味道鮮甜！大草蝦是選自海水生長的，肉質紮實鮮甜，每一口都是滿滿的新鮮海味。泰國蝦則是每日屏東直送的活蝦，肉質飽滿，吃起來超過癮。這一鍋海鮮大拼盤吃起來就是鮮味十足，爽爽的！ 潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤吃到飽 台中市西屯區文心路三段123號 04 2314 5298 平日 11:00-21:30 假日 10:30-21:30 潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤吃到飽 潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤