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幾個月前還是冬天的時候，台中的天氣實在冷得讓人受不了！來自高雄的沃爾夫整個人都凍壞了！在朋友的邀約之下，決定要來吃位在中教大附近的燒酒雞暖暖身子！沃爾夫聽說這間燒酒雞是真材實料而且座無虛席的人氣美食，決定一定要好好的來去吃一吃，為了避免吃完之後酒醉，還特別搭乘公車去呢！ 阿里郎迷你火鍋 台中市西區梅川西路一段84號 04 23020 8897 每週一公休 11:00-14:00 & 17:00-21:00 阿里郎迷你火鍋 價目表公正公開，就貼在店內！菜單內容主要是以單點鍋物再加上其他單點品項組合而成，沒有套餐的組合！沒有飲料喝到飽也沒有白飯吃到飽！ 用餐空間也很特別，都是吧檯！半圓形的吧檯大家圍繞著中心，這樣老闆不管是要上菜或是上鍋都超級方便！我們有任何需求老闆也馬上就可以看到，有點像是在幼兒園吃飯的時候，老師都會很認真關心我們的感覺一樣！ 每個座位上都會有基本的碗筷以及小鍋爐！基本上在阿里郎吃飯，完全不用離開座位，就在位置上好好吃，其他都交給老闆來處理！ 阿里郎特別的地方就是這邊的火鍋不沾沙茶醬，而是老闆特製的獨門調味，味道清清淡淡有點鹹香鹹香！ 沃爾夫這次專門就是來吃燒酒雞！阿里郎的燒酒雞採用的烏骨雞，分量大概是四分之一隻雞吧！或是更少一點點！烹煮方式就是直接以紅標米酒到滿鍋，直接用米酒加上中藥材熬煮烏骨雞肉！ 不一會兒工夫，鑄鐵鍋就將美味的烏骨雞煮到熟透，酒香四溢，慢慢將這鍋美味的鍋物熬煮到令人垂涎三尺！ 重頭戲！如果不喜歡酒味的朋友又想吃燒酒雞鍋怎麼辦？請老闆幫你點火把酒精燒掉就好啦！把酒精燒掉之後剩下來的全是烏骨雞湯與米酒香氣的精華，吃起來更加甜美，烏骨雞肉也韌中帶嫩，超好吃！ 阿里郎迷你火鍋 台中市西區梅川西路一段84號 04 23020 8897 每週一公休 11:00-14:00 & 17:00-21:00 阿里郎迷你火鍋