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快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點  享初中式麵食館 地址：台中市豐原區豐東路256號 電話：04-2524-8825 FB：https://www.facebook.com/xiangchu 營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00 (每月第一和第三個週一為固定公休日) 全面更換手工麵條、學生證加麵不加價、我是豐原人／豐原好康聯盟成員可享TOTAL滿100元小菜買一送一           享初最近的菜單又更新了，他們手腳還真快！一陣子都有不同的菜色可以品嚐，不管從小吃或是到麵食，甚至後來還有提供超下飯的爌肉飯，都深受強生和小吠的喜愛啊）））各位豐原的朋友，或是來豐原在想要吃什麼的朋友，蠻推薦你們來享初享用美食的喔！ 店內環境；半開放式的廚房，讓人清楚看到廚師熱情的工作態度和環境。   喜歡這種乾淨明亮的餐廳用餐，空間簡單舒服，讓人放鬆～   他們一致的主打，就是食材的新鮮和品質，也有提供學生很棒的優惠，就是加麵不加價，學生朋友趕緊把握喔！   新菜單如圖，這次新增了手工韭菜水餃取代先前大受好評的蒸餃，上菜時間可以加快啦喔耶～     小菜都是均一價30元依然好吃～建議來享初吃東西可以吃他們小菜，不會後悔～ 左邊是百香果涼拌好脆，蜜黑豆甜超級開胃，外觀做的很黑亮（這是技術啊）～   豆干也是滷的有入味但不會過鹹，讓超愛豆干的小吠吃得好開薰！   皮蛋豆腐 NT35 ； 燙青菜 NT30 皮蛋豆腐一直是享初很受歡迎的餐點。之前他們用的是台南的東成醬油，但味道稍微偏甜，老闆後來改用台中當地的醬油口味，比較沒那麼甜，鹹味比例比較重，強生一吃就愛上了～ 旁邊燙青菜份量依舊多到一個爆炸，2人吃就很剛好💏   用湯匙一口一口吃著大塊的豆腐，搭配皮蛋還有醬料一起享用，真是人間美味啊～ 大滿足！     手工韭菜水餃 NT6/顆 6元的水餃一般人可能都以為比較貴，但上桌以後你就明白了。手工包的韭菜和瘦豬肉比例抓的很完美，入口時候還會有湯汁爆出來啊！水餃個頭也不小，以用料和份量來說這價格一點都不過份～     斷面秀，有沒有看到juicy的湯汁有溢到湯匙裡啦?!水餃的皮不會過厚而且也是吃起來Q彈調味也剛好，我們都沒有沾醬直接吃喔！重點是享初的水餃跟一般外頭的水餃不一樣，肉和韭菜的比例大概是7:3，除了韭菜味比較不會那麼重肉也多是用瘦肉部位，吃完後不必太擔心會有口氣不佳的問題XDDD   豬腱肉乾拌麵 NT80 原本享初是用牛肉下去做這道乾拌麵，不過考慮到有些人不吃牛，所以改用豬腱。我們上次來就有吃到豬腱肉的小菜，那時候印象就很深刻。後來豬腱肉直接變成主菜，搭配乾拌麵一起享用，真是美味極了！而且豬腱肉的份量也很多。老闆，你真的有在賺錢嘛？     這次來吃的麵條，有別於之前的口感，吃下去在嘴裡會比較有韌性和Q度。全是因為這是手工做出來的，且麵條寬度比較寬也比較有口感。這次享初更換的麵條還真的有戳中麵食老饕的嘴捏。  麵條內的醬料也調味的恰到好處，裡頭帶點花椒的香氣喔！   大滷湯 NT35 這碗湯也是這次第一次吃到，超級好喝。有別於一般大滷湯的勾芡很多，這碗比例上控制的很好，而且裡面的料也太豐富了。   瘦肉、豆腐塊、腐皮、紅蘿蔔絲、蔥等食材，先炒鍋爆香後再進來和湯一起煮，真的很香很好吃，很成功的一道菜喔！   爌肉飯 NT55 這個爌肉飯雖然之前有品嘗過，但看到這個肉塊還是忍不住口水流了出來。既然來了就給他點下去大口吃吧～ 豬肉的部份依然好吃，燉煮到軟爛的口感搭配滷汁真的是很有水準啊，而且這次還有一個小秘密….嘿嘿嘿   翻開爌肉之後你才會發現，原來他們的飯量升級了！一次就是要讓你吃飽，不要拒絕，就是要大口扒飯才會爽      鮮蝦紅油抄手 NT70 這道鮮蝦炒手，吃過的就知道。裡面的蝦子是整整一隻，所以餛飩的份量看起來特別大，哈。稍微小辣的口感讓人覺得順口又開胃！   鮮蝦餛飩湯 NT70 最後（真的是最後了，呼）同樣的食材不同的料理方式，煮湯的鮮蝦餛飩是清爽不油膩的，來到享初沒有三兩三別說你是大食怪啊～ 上面的餐點都是我們兩人包辦，實在好滿足XD 競爭激烈的美食市場中，享初是一直有動頭腦、修改訂製符合大眾口味的店家。變的是菜單內容，不變的是服務的熱忱還有平實的價格和滿足的味蕾。尤其是爌肉飯量增多，拿學生卡還可以加麵不加價，對了如果是“我是豐原人”和“豐原好康聯盟”粉絲團的成員，也可以有TOTAL滿百元小菜就買一送一的優惠喔！以上食記供大家參考，另外也附上享初一月份推出的回饋活動可以多加利用嘿，希望大家來享初用餐愉快囉！   2016/1/3-1/8 點購鮮蝦相同種類產品 買二送一   2016/1/9-1/15 全湯品買二送一   2016/1/17-1/24 全面加麵免費；燙青菜買一送一      享初中式麵食館 地址：台中市豐原區豐東路256號 電話：04-2524-8825 FB：https://www.facebook.com/xiangchu 營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00 (每月第一和第三個週一為固定公休日) 農曆春節休息時間為除夕，其他時間正常營業                 試吃，內容均為真實感受>   找更多美食可以點強生&小吠整理的懶人包連結觀看唷！ 更多豐原好吃好玩延伸閱讀： 超人氣飲料店【葵米Queenny】豐原店5月新開幕～招牌焦糖珍珠還有白玉珍珠還真讓人招架不住的好喝啊！就在sogo附近的博愛街哦！ 【耶濃豆漿豐原店】原來豆漿可以這樣喝？香濃好滋味，健康早午餐就從食材開始啊！店內還有烤地瓜，還有外帶和外送服務真周到～ 台中豐原火車站附近之賞櫻祕境：【隆豐社區】& 旁邊另有情人終成眷屬【鎖心橋】 & 文化遺產好文青【舊頂街派出所】 台灣第一味(豐東店) – 吃完葫蘆墩夜市就順道來這裡買超推薦的黑糖鮮奶雙Q，口感十足好好味啊！ 江原慶白菜 – 台中豐原太平洋SOGO內有韓國烤肉進駐啦!!排排站八色豬肉好有梗 快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點延伸閱讀 初念個人鍋專賣│公益路上不用300元就可以吃到的好吃個人小火鍋！菜盤不使用加工品走健康取向風喔～ 台中科博館附近早午餐【味覺旅行小廚房】，餐點充滿味覺新鮮感、美味度高還有正妹店長會拉可愛咖啡拉花~值得一試喔！ 「台中」中秋節該去哪裡烤肉? 丹野炭火燒烤 MAYAU麻藥瘋雞 – 漢口路美食又一發，在台中想吃韓國部隊鍋、燒肉、辣炒雞肉又多一個選項囉！還有個人鍋可以點才99元CP也太高～ 就是要站著吃才像韓國新村原汁原味汽油桶燒肉啊!台中西屯《Stand Up韓道立燒》美味雪花牛&豬五花烤肉，附餐還無限量供應!四月底前打卡按讚肉品享九折優惠嘿~~ 以美麗乾燥花藝結合咖啡甜點輕食的咖啡小店，台中南屯「花夏入室Fasha Room」完全是個滿足愛自拍女孩們的浪漫拍照空間~(已轉成工作室) 筆堆美式餐廳Bidui Food & Drinks – 有好吃的美義料理也適合多人聚餐，菜色選擇好多讓人陷入選擇困難!! 帶毛小孩吃早午餐好去處~包旺家寵物友善咖啡廳，店狗好萌早午餐C/P值高! Post Views: 3,025