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快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點 上次從墾丁回台中的路上，經過台南就想說下東山來買個東山鴨頭吃，其實也沒有想太多，因為開在3號高速公路，下白河交流到15分鐘就可以到，Google查了地址就來了。到現場發現原來台南東山鴨頭有合記和籃記兩家都很有名，而且就相隔不遠處。不過今天不PK，直接車停哪裡就買  合記東山鴨頭有人在網路上面說比較不柴，吃起來比較juicy。現場還是排隊了一下，不過30分鐘內買到沒問題。 陳合發行，是因為合記是2002年才開始販售東山鴨頭，在這之前60年都是做碾米和烘培龍眼乾的工作，而獨特的東山鴨頭配方，讓他們開快20年的歷史也是累積了不少死忠客人 可以先打電話來預約再過來拿比較快，哈 菜單如圖，其中鴨排就是小便當盒裝，裡面有腿、胸等。如果是多人分享吃可以點這個大家一起share比較好吃 佐料自己來哦 開動啦！ 鴨排NT160 打開時候好香啊，味道聞起來香噴噴帶一點南部特有甜甜的味道。且裡面是有加了獨家配方，當然我們沒有吃籃記無法PK，不過合記的鴨排吃起來不柴且肉質很甜美 腿肉尤其好吃，帶皮一起啃，稍微有點焦香氣味的皮搭配新鮮的肉更加好吃 豆干、鳥蛋、甜不辣、鴨心都是20元一份 搭配鴨排一起吃的，還有買了這些點心。吃的出來鴨頭和這些滷味其實都有先炸過再滷，熱量高自己就斟酌吃啦，哈哈 以上就是我們在台南合記東山鴨頭的食記，喜歡我們文章歡迎分享，也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和IG追蹤我們哦！ 📌 合計東山鴨頭 📭 地址： 733台南市東山區中興路24號 📞 電話：06 680 2032 🈺 營業時間：10:00-19:00 ; 假日營業時間可能會異動可撥電話確認 🌐 官網：http://www.hochiduck.com.tw/ 🔵 FB：https://www.facebook.com/hochiduckhead/     快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點延伸閱讀 BaDorYao早午餐│餐點份量有飽足感選擇多～黃金豬排薯泥捲捲炸得酥脆口味也好match！ 王甲咖啡│沙鹿喝咖啡吃甜點的下午茶好地點！肉桂捲是招牌必點，店內氛圍放鬆、老闆闆娘是型男正妹呦～ 小廚房│台中西屯好吃平價爌肉飯、豬腳、腿庫大推薦～還有好喝雞湯可以選擇，就在澄清醫院附近哦！ 日光美蘇│無肉不歡的捧油不要來！食材用心的蔬食早午餐輕食咖啡，就在永豐棧酒店斜對面～ 拼圖食庫│在台中也算是義式料理老店，久違的二訪幸好口味沒走鐘，披薩和燉飯都好吃～就在南屯好市多正對面！ 藍天排骨飯│水湳人氣便當店，FB和google評分都不高但外帶人潮總是大排長龍，就在四平路郵局旁邊靠近中清路喔～ 瀧厚鍋物│期間限定50盎司大胃王雙人套餐挑戰吃肉肉極限！90分鐘吃完2人只要999元，大食怪們快出動啦！ 時光│有提供底片沖洗服務的老宅輕食咖啡廳，距離日新大戲院步行只要五分鐘～看電影前可以來這裡殺時間！ Post Views: 5,594