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快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點  大桶爌肉飯 A:  500彰化縣彰化市民族路436號(斜對面有一個收費停車場) T: 0963-686-111 營業時間不一定，一定要打電話確認；如有營業開店時間為:17:30-22:30   來彰化玩，肚子餓了想要大啖美食，一定要找一個local且在地的地方，才能不枉來彰化玩啊^^ 今天來介紹這間可是不止在地，而且營業時間還是沒有一個準則的，老闆想要營業就營業，想要休息就休息，且休息的時間比起營業時間還長XD 來看看連食尚玩家要來採訪，也是撲空啦！所以要來吃大桶爌肉飯一定要先打電話給老闆看有沒有營業再來，才不會白跑一趟喔！   下午5點來到大桶爌肉飯，老闆和老闆娘正忙著準備和招呼5點就吃晚飯的客人（我們是其中之一XD）      其實來這裡吃飯，真的要早點來，一避開人潮，二這些好吃的爌肉和荷包蛋等食材賣完就沒有了，可說是限量就是殘酷的    半熟的荷包蛋就是要搭配爌肉飯一起食用啊！這就是正宗的大桶爌肉飯吃法^_^   看這桶子內的爌肉每一塊都在和你招手XD   麵筋和白蘿蔔   別看店內很小沒人，5點半6點來你就知道沒有位置了   獲獎的大桶爌肉飯，就在民族路！   上過報紙媒體，也有上過節目喔！   做吃的做到拿到很多獎，對店家來說真的是莫大的鼓勵和殊榮   大桶爌肉飯的價格計算方式很簡單： 小菜小盤一份20，大份一盤40。 大爌肉飯配一碗湯80元 小爌肉飯配一碗湯70元 就這麼簡單，而爌肉飯要吃瘦肉的就要和老闆說要腱子肉，尤其是女生不喜歡吃太肥就可以指定喔！   這個荷包蛋真的非常厲害，配上一點醬油就很好吃   蘿蔔鮮嫩多汁，咬下去非常juicy     兩個人吃這樣不會太過分吧 記得，爌肉飯都是一碗飯搭配一碗湯這樣賣喔！      喜歡吃肥肉的部分，也可以和老闆說，他們的肥肉吃起來不會噁心，很有嚼勁，但也不會難入口，偶爾吃一下OK的    老闆還準備了小吠比較吃的下去的瘦肉部分，瘦肉的部分就比較沒有那麼多油啦！   多拍幾個角度，拍到老闆娘說再不吃就要冷掉了，噗！     帶點筋，也是很有嚼勁的肉品   他們自製的小菜，非常入味，帶點辣喔     再來一張，蛋液流出來了要幹嘛，拍照啊！哈哈 記得這些蛋液要淋在飯上面吃   像這樣   才是最正宗的大桶爌肉飯吃法   老闆娘看我們在拍照，特別先送上客人點的腱子肉爌肉飯讓我們拍一下，是不是就完全沒有肥肉了呢^^   下次來到彰化，就知道要去吃什麼在地美食了吧！彰化大桶爌肉飯，記得來之前一定要先電話聯絡喔！     大桶爌肉飯 A:  500彰化縣彰化市民族路436號(斜對面有一個收費停車場) T: 0963-686-111 營業時間不一定，一定要打電話確認；如有營業開店時間為:17:30-22:30        找更多美食可以點強生&小吠整理的懶人包連結觀看唷！   快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點延伸閱讀 小廚房│台中西屯好吃平價爌肉飯、豬腳、腿庫大推薦～還有好喝雞湯可以選擇，就在澄清醫院附近哦！ 嘉園小上海點心總匯 – 台中中華路美食，湯包肉包都好吃，下次來日新電影院前就知道要吃什麼啦！ 2019.03 不斷更新 | 大台中美食懶人包，各區分類目錄選擇好方便，台中好吃美食地圖上你攻略過幾間？ 藍天排骨飯│水湳人氣便當店，FB和google評分都不高但外帶人潮總是大排長龍，就在四平路郵局旁邊靠近中清路喔～ 清水燒炸粿 | 台中清水在地小吃，傳承三代來這必吃美食，早上6點就開，晚來可以吃下午場的哦！ Rose CLUB│浪漫粉色裝潢讓少女心爆炸也豪好拍！連隱藏版菜單的水餃都是粉紅色外皮那摸美～ 來自第二市場的料多實在平價小吃！北屯立偉麻醬館麵食的三種醬料麻醬麵和丸仔飯、菜頭粿米腸蛋都必點啊～ 武漢熱乾麵│武漢人的傳統早餐，招牌熱乾麵麻醬與椒皮香氣十足口味濃郁～還吃的到花生顆粒！ Post Views: 3,290