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快追蹤我們知道更多好吃美食旅遊景點 強生小吠一直很喜歡開發巷弄美食，尤其是台中市，以前開玩笑說台中市一年內每天吃外面也都有吃不完的餐廳，看來一直都是如此。雖說開的多，關的也多。但好吃的食物，總不乏追尋的吃貨  桂蘭麵是開在北區永興街附近的巷弄，地址竟然是崇德路一段XD 也就是太原路和永興街交叉口附近（出巷口可以看到警察局）   桂蘭麵  地址：台中市北區崇德路一段503巷49號  電話：04 2236 7710  營業時間：11:00-13:30 ; 17:00-19:30 週一二休息   FB：https://www.facebook.com/guilannoodles/ 這間也是老宅改建的古早味餐廳，還有二樓看起來只有2個座位，誰比較幸運（孤僻）就可以選擇坐這裡 >> 點我加入強生小吠Telegram│ 台中好好玩Telegram  << 老宅保留的橫樑、窗臺、比較矮的天花板，都很讓人懷念 醬料自己來，這個瓦斯爐這麼多開關也太厲害 走近一看原來是辣椒，還分成兩種不同的辣度，想要嘗試右邊大辣的朋友，可以準備好屁屁再來哦XD 用餐時間不乏絡繹不絕的客人，老店面但賦予它好吃的靈魂  桂蘭麵的菜單如圖，平價啦！不到100元就可以吃飽，有麵也有飯，小菜點心也是蠻多選擇 干絲 & 黃金海帶絲 各35元 吃中式的餐點，我們都喜歡配上一兩盤好吃的小菜，尤其是豆干絲是小吠的愛，海帶芽是強生的愛。兩個吃起來都不錯不會太酸或鹹 桂蘭雞腿麵50元 一片無骨的雞腿排，上面灑上迷人的油蔥，簡單的搭配，光看照片就覺得口水又要流出來了 稍微撕開雞腿，香氣四溢，不大不小的size剛好一個人可以吃完。口味上整體吃起來不油膩，蒸煮過的口感比較清爽 桂蘭乾拌麵40元 這碗乾拌麵也是桂蘭麵的精神，古早味的做法，麵條Q彈咬起來有嚼勁，不會過於軟爛。搭配上店家自己做的辣醬，應該沒人可以撐的過5分鐘吧XD 馬上用力的吃完 麵條的寬度適中，太細的話會像陽春麵，寬點是好的 滷肉飯加香菜35元 因爲強生是飯桶，所以喜歡試試看不同店家的飯類。當然滷肉飯不能錯過囉！用上的滷肉比較肥嫩，加上香菜香氣十足，整體來說是非常下飯的一道主食，不過因爲料到滷肉飯口味較重，喜歡的人就會覺得很香 滷肉飯吃到底，也不會太鹹或是醬料過剩，比例恰當適中 桂蘭麵的燙青菜是不加醬油膏的，是加上蒜泥！這點我們還蠻喜歡的，搭配上面的滷肉飯一起吃剛好 以上就是在桂蘭麵用餐的食記，分享給愛吃巷弄美食的你啦！如有再吃到好吃的，記得別吝嗇和我們通報一聲哦 >> 點我加入強生小吠Telegram│ 台中好好玩Telegram  << ✔喜歡我們的文章歡迎分享，也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦！😘   桂蘭麵  地址：台中市北區崇德路一段503巷49號  電話：04 2236 7710  營業時間：11:00-13:30 ; 17:00-19:30 週一二休息   FB：https://www.facebook.com/guilannoodles/     快追蹤我們知道更多好吃美食旅遊景點延伸閱讀 2020公益路美食懶人包，燒肉、早午餐、燒烤、火鍋、義大利麵、丼飯、日式料理等人氣餐廳都有 橫山銘製三明治專賣店│以水果系列三明治大獲好評的好吃三明治來北屯囉！有舒適內用區、也有鹹口味可當早午餐或下午茶～ 桂蘭麵│藏身巷弄的文青老宅賣起中式麵食和滷肉飯！平價好吃是週遭上班族和學生的推薦隱藏美食喔～ 早安山丘│來自嘉義的連鎖平價早餐，各種打拋豬系列新餐點好夠味！台中有五家分店可就近吃看看呦～ 薈麵點 | 崇德文心捷運站美食，手工現包的薄皮豬肉湯包好吃多汁，還有超特別的剝皮辣椒水餃～ 如初Original│用日式朝午食搭配烤飯糰來開啟元氣的一天！大坑情人橋附近的和食咖啡廳，晚上也有營業喔～ 水隆鄉 | 只是吃想吃個快炒沒想到還可以順便吃鱉？！喜歡邊聊天邊吃點下酒菜就是這間啦～ 初綠餐廳 | 台中秘境早午餐、鬧中取靜的白色洋房庭院餐廳，在中國醫大附近想吃早午餐就選這裡啦～ GA瀏覽人氣：5,779 Post Views: 5,575