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快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點 阿東窯烤雞（竹東店） T: 0987-151888 A: 新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號 店面旁和對面都有免費停車場、來這裡用餐一定要預約不然很容易客滿    話說這幾天下大雨，本來要賞油桐花的行程反而不了了之啦，真的是很殘念，每年都錯過賞桐花的季節，因為四五月又是強生特別忙碌的時候  很開心這次又約到喜歡到處和我們吃吃喝喝的朋友來新竹玩耍後一起來吃內灣這間 “阿東窯烤雞”，重點是他們剛好超愛吃窯烤雞啊XDDD；從芎林交流道過來大約900公尺靠左手邊，就可以到達這間遠近馳名的阿東窯烤雞了！很久沒吃烤雞，來這間就對了！ 外觀，大紅色寫著阿東窯烤雞的招牌應該很難錯過   阿東這裡的窯烤雞比較貴，一隻600元。但貴是有原因的，除了他們使用的雞是放山純土雞以外，老闆阿東也是有自己窯烤的獨門功夫，這就來一一介紹   首先，窯烤爐經過特殊設計，看起來窯烤的環境也是很乾淨，不會很骯髒油膩   我們約12點半抵達但正值用餐尖峰時刻，真的必須等一下才能吃到>   對了，在阿東窯烤雞的對面也有他們自己的停車場哦   趕快來看看阿東到底葫蘆裡賣的是什麼？菜單請參考！   也有搭配好的團菜部分，可以自己斟酌看哪一種適合囉   看到阿東窯烤雞烤出來的放山雞，顏色也太可口了吧！！整個就是很想大口大口的啃食牠們啊！XD   正常人看到應該都會食指大動吧！哈哈，更何況一堆人站在這些雞的前面等入座！沒辦法這天剛好是勞動節假日來，人潮洶湧但為了美食只好乖乖等了   阿東店內還有提供免費的竹筍湯讓客人喝個夠，和打包的塑膠袋，真的是非常之體貼啊   阿東窯烤雞店內環境一照，幸好有冷氣不然這天好悶熱熱到快受不了~   喝免費的竹筍湯，就要用鐵鍋來裝啊，這個鍋子也是阿東窯烤雞提供的哦，盡量喝沒關係！太㊣了   阿東窯烤雞其實也有上過媒體雜誌報導哦！   等了大概15分鐘，窯烤土雞終於上桌啦！香噴噴的令人好想馬上開動，但還是要拍照哪～～強生拍快一點行不行啊XD 飼養120-130天的放山雞，經過特殊設計的窯烤爐，配合龍眼木、荔枝木下去窯烤出來的雞真的好香噴   換一面，雞腿的部分好想一口直接咬下去，不過要小心哦，會噴很火燙的雞油噴出來   戴上店家提供的布手套，再戴一層塑膠袋，這樣……還是很燙！所以在手扒的過程自己一定要小心哦！邊扒越香   同行的友人莉姣&BEN也說阿東的窯烤雞是我們一起吃過最讚的一次啊，想想我們也一起吃過3次窯烤雞了，這次的窯烤雞+現炒菜式真的是我們吃過最好吃的一間！   小土雞裡面還有塞荷葉之類的食材，有一種淡淡的清香   終於在邊扒好雞&拍照的等待下，大家終於可以開動啦⊙。⊙   不用客氣，直接拿起來嗑就對啦！雞肉完全不會柴，鮮嫩多汁，也不會油到不行，我們的習慣是吃原味，所以那一碗雞精油我們幾乎都沒有沾來用，但沾了更香更可口唷   竹筒飯，讓客人自己拆開竹子，並且用筷子夾起飯來吃，打開的時候還稍微可以聞到竹子的味道很特別   趁熱吃，可惜每一條大概就是一人份的量，物以稀為貴，吃不飽記得再點白飯來配啊！竹筒飯用的是糯米，裡頭還加了很多料喔口感很豐富   高山高麗菜 用雞油下去炒的，很棒，高山的口感就是比一般高麗菜好吃許多，清脆有勁   苦瓜鹹蛋 苦瓜不會苦耶，配上大根的蔥再加上鹹蛋，真的很對味   宮保豆腐 這道超超超好吃的啊！很下飯，外皮酥，裡面超軟，配上他們的醬汁調製淋在豆腐上面真的很好吃   薑絲炒大腸 沒有腥味、沒有腥味、沒有腥味很重要所以講三次！因為有些人怕大腸的味道，所以特別說出來，再配上殭屍薑絲還有辣椒真的很對味，酸菜的部份也不會太酸喔   阿東窯烤雞的木頭都堆在停車場旁，這些新鮮“待煮”的木頭就是準備拿來窯烤使用的啦 如果有來新竹芎林鄉玩，想吃窯烤雞記得就來阿東窯烤雞這一間！對了，他們還有清境店哦，有機會過去清境也可以吃看看！這附近大概10分鐘的車程還有“合興車站”可以去走走逛逛，現在薰衣草森林也進駐並整合成「愛情火車站」的概念，非常適合情侶夫妻們一起前往留下愛的記錄喔~~   阿東窯烤雞（竹東店） T: 0987-151888 A: 新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號 店面旁和對面都有免費停車場、來這裡用餐一定要預約不然很容易客滿       找更多美食可以點強生&小吠整理的懶人包連結觀看唷！   北部美食推薦 台北 台北必吃老店-東區粉圓冰創始總店，透心涼的好吃古早味~~ 台北東區UZNA OMOM杏桃鬆餅屋‧擁有東京血統的8cm蘇芙蕾鬆餅!! 2014迎接浪漫七夕!!一起手牽手去富信大飯店做個Royal LuLu spa+七夕情人節大餐吧~ 【疊疊樂鬆餅】- 松山菸廠附近專攻少女心之台北有特色鬆餅店 大橋頭老牌筒仔米糕、杉味豆花 – 台北延三夜市美食推薦必吃小吃 台北咖啡弄(劍潭店)- 捷運美食已經開到香港去的好吃咖哩牛腩飯&招牌鬆餅 桃竹苗 歡慶謝師宴或是母親節就是這間啦!新竹芙洛麗大飯店RECIPE HOUSE自助百匯好吃捏~ 茶聚IPARTEA – 外帶茶飲也可以喝到上等的台灣好茶 樸實農場(竹北成功店) – 有pasta義大利麵/烘培麵包/京都起司蛋糕的連鎖餐廳 義焗兩得 – 桃園平價義大利麵/燉飯/早午餐，基督徒老闆系列又一發！ 「新竹」竹科人都很愛的 – 天狗舞居酒屋       快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點延伸閱讀 誰說喝手搖茶只能外帶～在新式手搖茶飲◖不二茶舖◗潮潮的店面裡喝茶配上冠軍麵包才是整個享受啊！到台北逛士林夜市一定要來朝聖一下～ 歡慶謝師宴或是母親節就是這間啦!新竹芙洛麗大飯店RECIPE HOUSE自助百匯好吃捏~ 終於來了! 來自韓國首爾的台北1號店 【孔陵一隻雞】，做法和韓國一樣哦！吃完記得留一些高湯煮粥，好美味啊～ 草莓控完全無法抗拒的季節限定”莓莓果鬆餅”!!!!日本人開設的台北東區〈Jamling cafe〉鬆餅果然厲害捏~ 新竹燒肉新品牌登場！推薦超有fu又好吃的意式燒肉就在【義 燒肉】啦！近竹科隱藏巷弄間之人間美味～ 【中壢美食】主打泰式料理的TUK-TUK THAI Cafe，店內就有嘟嘟車好吸睛! 豚骨Mr.拉麵(絆) – 來中壢也要吃上一碗熱呼呼的拉麵，正宗日本人開的唷 即使大排長龍也要吃到的內灣必吃窯烤雞!新竹竹東芎林鄉推薦美食 – 阿東窯烤雞 Post Views: 2,968