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快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點 這篇食記是要裡回顧2個月前過年時候在家圍爐的菜色XD 不過好吃美食不會因為時間淡掉，反而看到照片還會想再回去吃一次。過年前有先打電話來預訂，所以下午3點多開店直接就來拿，非常方便。士官長弟子餅食一號店，這間店面老闆以前是在台中有名的士官長酸菜白肉鍋工作，傳承了士官長的美食技術。 小小店面，就在北屯黃昏市場一點利停車場的對面，很好找 📌 士官長弟子餅食一號店 📭 地址：台中市北屯區僑孝街152號 📞 電話：0963 188 492 🈺 營業時間：15:00-19:00 🔵 FB：http://pse.ee/5P9ZF 來買酸菜白肉鍋之前，我們就有來買過爆漿豬肉餡餅，豬肉餡餅的外皮煎的焦焦的，趕緊咬下一大口發現用料很紮實，滿滿的豬肉和蔥在裡頭，加上胡椒調味很香呢～ 而且很Juicy哦! 自製海報上面寫著年菜預購的資訊，不過現在還是吃的到酸菜白肉鍋不用擔心  要來之前最好打電話來直接預訂，他們也可以預約內用吃火鍋喔只是位子不多！可能最多8位以內啦～ 帶回家的酸菜白肉鍋NT500 完全真空包裝哦！覺得很衛生，而且也不會用的湯湯水水：左邊開始梅花+五花肉、高湯、自然發酵酸白菜、凍豆腐、獅子頭川丸子。這樣是三、四人份量 因為有強生大食怪，所以肉量除了我們五花肉換成梅花肉以外，還多買了一份梅花肉，還有一份手工蛋餃。肉的份量都有450公克、蛋餃是300公克 然後還附上一份DM教導如何吃最好吃，真是太貼心了 北方餅食類就看大家要不要買了，因為是過年所以除了酸菜白肉鍋，還有其他菜色，這次就沒有再多買 依照DM上教導稍微退冰了以後，直接就加入鍋內，當然我們還有加入了一些菇類，更添風味 大概是這樣的概念 川丸子、酸菜都是熟的，所以不需要烹煮太久，滾過就可以上桌 將將！差不多就是這樣～然後右邊的肉是兩包的份量，其實四個人吃，吃不完啦，而且每一片幾乎都是厚切，至少都有1.5CM厚度，實在很有嚼勁 故意不要五花，改成全部梅花，很讃 川丸子是酸菜白肉鍋內就有一包的，好吃好吃 覺得士官長弟子店的川丸子真的很棒，裡面豬絞肉、洋蔥、荸薺、蛋、鹽、胡椒。真材實料吃起來有口感也帶點甜味非常好吃 哈哈，這是媽媽做的蒸蘿蔔糕，比較不會油膩 煮下去的肉片幾乎沒什麼縮水啊，喜歡吃肉肉的朋友，一定可以和我們一樣多買一包，放在冷凍庫隨時要吃就拿出來退冰。 蛋餃個人也覺得真材實料，和川丸子一樣的內容，只是多了蛋皮包在外面 裡面口感和川丸子類似 如果你吃過士官長酸菜白肉鍋，你對他弟子店的菜色也不會失望。而且在家裡自己吃真的還蠻享受的哦，可以悠哉的吃火鍋，對全家人來說都很輕鬆～價格也不貴～ 喜歡我們文章歡迎分享，也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG追蹤我們哦！ 📌 士官長弟子餅食一號店 📭 地址：台中市北屯區僑孝街152號 📞 電話：0963 188 492 🈺 營業時間：15:00-19:00 🔵 FB：http://pse.ee/5P9ZF     快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點延伸閱讀 BaDorYao早午餐│餐點份量有飽足感選擇多～黃金豬排薯泥捲捲炸得酥脆口味也好match！ 王甲咖啡│沙鹿喝咖啡吃甜點的下午茶好地點！肉桂捲是招牌必點，店內氛圍放鬆、老闆闆娘是型男正妹呦～ 小廚房│台中西屯好吃平價爌肉飯、豬腳、腿庫大推薦～還有好喝雞湯可以選擇，就在澄清醫院附近哦！ 日光美蘇│無肉不歡的捧油不要來！食材用心的蔬食早午餐輕食咖啡，就在永豐棧酒店斜對面～ 拼圖食庫│在台中也算是義式料理老店，久違的二訪幸好口味沒走鐘，披薩和燉飯都好吃～就在南屯好市多正對面！ 藍天排骨飯│水湳人氣便當店，FB和google評分都不高但外帶人潮總是大排長龍，就在四平路郵局旁邊靠近中清路喔～ 瀧厚鍋物│期間限定50盎司大胃王雙人套餐挑戰吃肉肉極限！90分鐘吃完2人只要999元，大食怪們快出動啦！ 時光│有提供底片沖洗服務的老宅輕食咖啡廳，距離日新大戲院步行只要五分鐘～看電影前可以來這裡殺時間！ Post Views: 7,240