Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點
文章牛肉湯
T: 06-2284626
A: 708 台南市安平區安平路590號
W: http://www.winchangbeef.com.tw/big5/index.asp
無停車場可停路邊收費格子、每月公休時間:每週一中午2點休息至週二下午5點 開始營業
最近我們夫妻倆跑到台南找朋友,搜尋了一下安平牛肉湯,就出現了這家搜尋率超高,在地人也很推的牛肉湯店。或許只來吃一次不能代表這家就一定是在地人也最喜歡,不過真的很符合我們夫妻倆的胃口。底下就來介紹這家下午4點半就開始排隊的【文章牛肉湯】吧!
店面如圖,數十年如一日,客人多到滿出來坐在外面啦。不過春天的天氣非常適合,很涼爽
開車往安平或是安平回台南市區一定會經過
文章牛肉湯,老闆真的就叫“文章”。牛肉湯可是以前漁民的早餐,從文章牛肉湯的網站可以知道這間店的歷史,文章老闆真的非常勇敢且很有毅力!
文章牛肉湯也有在製作牛肉乾,每包200
有原味和辣味
看店內的師傅站一排都忙碌的工作切牛肉,有種感動的fu 謝謝你們的努力(哭哭
因為來文章牛肉湯完全是依靠網友熱心分享,所以來之前也沒有做功課,吃完再努力爬文了一下,其牛肉都是溫體現宰牛肉
其中牛肉湯內也加入了文章老闆的中藥調製湯頭(主要是去腥)。且湯頭也有牛大骨、牛腩、洋蔥、鳳梨熬煮
菜單如圖。是的,牛肉湯本身的價位就不便宜,一方面也是安平這裡比較偏觀光區。
招牌牛肉湯NT100 (小碗)
小碗的牛肉湯,端上來時候真的是好香噴噴啊!忍不住拿湯匙撈了一下,果然有好多片鮮嫩的牛肉出來和我們見面,哈哈哈,實在太可口了!鮮紅色牛肉反映出牛肉的新鮮度。湯頭喝起來偏甜,是食材的甜味,應該是老闆加入了鳳梨還有中藥的緣故,強生很喜歡這樣的口感。
如果點了湯類,會附贈一碗免費的飯,口味任選:白飯、豬肉燥飯、牛肉燥飯。如果要加點任一口味飯請參考菜單上方價格。
加一點薑絲一起吃真的是非常開胃好吃
不夠的每一個桌上都有一大罐自己加
醬料部分是店家自製調味,小吠說有點甜甜的,強生這是吃原味沒有加醬
炒了一盤青菜NT40 好吃且不會太油
清燉牛肉麵NT100(小碗)
牛肉份量也是給的很多,比招牌牛肉湯的湯頭稍微”不甜“,麵條口感較硬,小吠說她很喜歡這樣的fu,她可能太愛有麵心口感的義大利麵XD
這樣夾起來一起吃就對了!
牛肉的油花分佈的很均勻,女生不用害怕有肥肉
文章牛肉湯就在承天橋的對面,如果傍晚吃完出來還可以在河邊欣賞一下夕陽,聽說3/29當天有日暈啊,沒有看到~哈
來安平逛街想要吃道地的台南牛肉湯,我們推薦文章牛肉湯哦!值得一試!
台南文章牛肉湯
T: 06-2284626
A: 708 台南市安平區安平路590號
W: http://www.winchangbeef.com.tw/big5/index.asp
無停車場可停路邊收費格子、每月公休時間:每週一中午2點休息至週二下午5點 開始營業
找更多台南美食可以參考南台灣美食記錄觀看唷!
快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點延伸閱讀
〈台南寫意輕旅行-美食足跡〉進財米糕/阿川冬瓜茶/張家涼麵/伊蕾特/小豪洲沙茶鍋
【台南x好擠Living】老屋改建工業風格餐廳,搭配古董雜貨精品專賣獨樹一格!
台南安平美食【文章牛肉湯】,在地人都推薦的清甜好滋味
台南東北酸菜白肉鍋,湯頭味道好喝沒話說~建議4人以上來吃較划算!(府連店)
台南kokoni cafe。處處散發舊式優雅氣息的老宅咖啡館,搭配日式和食超好拍~
一起在台南老宅咖啡吃個美味早午餐吧!文青必訪《一緒二咖啡 Cafe Isshoni》,連香港的捧油都愛唷~~
慢慢來義式餐廳Pian Piano – 台南義式餐廳好吃大推薦
嘉義除了雞肉飯也有好吃早午餐啊!!Dadala Cafe超多玩具公仔讓童心整個大爆發~
Post Views:
5,927
寫了
5860316篇文章,獲得
23313次喜歡