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快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點  火曜拉麵 地址：台中市西屯區漢口路一段85號 電話：04-2314 3875、0931-653372 營業時間：週一-週四18:00-23:00；週五-週日17:30-23:00(公休日請見粉絲團公告) FB：https://www.facebook.com/kayouramen/ 無停車場、可預約、現金、親子OK             強生與小吠又發現一間好吃的拉麵店啦！（撒花～ 就在西屯區的漢口路一段上面，原本這裡是賣日式定食燒烤的店家，火曜拉麵原本也只有每週二在這裡的騎樓營業(店名其實是取自火曜日、也就是日文的禮拜二之意)，後來原本的店家沒做後，火曜老闆就直接頂下來做了，現在可是每天都有營業哦！ 營業時間可以參考他們的粉絲團為主！ 很有日式拉麵餐車風格的感覺吧～   火曜拉麵對面就是漢口國中其實挺好找的，附近還算好停車路邊都有格子   型男老闆真的太帥了啦！綁一個頭巾然後利落的舀湯也太有style了！煮拉麵的帥氣度幾霸昏     原本的日式定食燒烤店，現在也是火曜拉麵的內用店面，牆壁上的海浪可是用畫的不是貼的，太厲害了！     餐具和茶水都是自助，還有提供很多可愛造型的筷架可以讓筷子們乖乖的待在原處不會亂逃跑XD～   對了，老闆的名字也是很酷的日文名：勝也！下次看到勝也帥哥老闆不要吝嗇稱呼他哦，哈哈     這裡也有一些日式酒品可以選擇，需要來用餐的朋友也可以考慮喝點酒 酒品的menu，參考參考   另外火曜也有一些小菜是沒有寫在menu上面的，所以需要點小菜的客戶可以直接和老闆點哦   菜單如圖，價位蠻經濟的！這次吃的2碗拉麵和一碗叉燒飯，believe it or not我們兩個人吃光光   注意看，可以選粗、細麵，也可以增加裡面的料和主菜，真的很棒的搭配哦！   白芝麻和七味粉，需要的朋友從桌上自行添加   和歌山拉麵 強生的拉麵，多點了一份兩片叉燒，然後也增加了一份高麗菜。還在長肉的孩子真的不要限制他吃，不然他會不高興喔哈哈哈。豚骨湯頭味道濃郁，再混合微微醬油鹹味，喝起來算蠻清爽的～   細麵的口感也是很有紮實度的，且偏硬我們非常喜歡，這才是正港日式阿尼基大哥在吃的style，吃軟麵請去隔壁吃陽春面謝謝      叉燒飯 叉燒飯裡面原本就有溏心蛋，上面的芝麻和蔥花真的給不用錢的啦～底下鋪滿的是勝也店長自己製作的叉燒肉   這叉燒飯的肉還有一個小驚喜，就是可以稍微吃到豬軟骨，還蠻搭配的也很有口感。   一點叉燒肉一點飯，再一點蔥花和稍微罪惡的美奶滋，實在是太幸福的感受了！（洗啊哇誰～  ）    辛味拉麵 辣度小辣，麵條偏硬算是蠻接近日本道地的拉麵。叉燒原本就有三片，另外加點了筍乾和高麗菜進去增加每日蔬菜攝取量兼顧營養！   叉燒做的要好吃，除了肉片厚薄與肥瘦度要剛好之外，顏色也製作的剛好真的是還不簡單。勝也老闆還真的是有一套，我想這道辛拉麵應該也是非常多人點的主食！和上頭的河歌山拉麵的湯頭相比之下這道就顯得很濃郁之外，喝起來是微微的辣度而且感覺開胃（夭瘦剛吃飽看到圖片又肚子餓了）   當然吃飯一定要來個大合照的啊，誰規定先到先吃的？全部一起道了拍照完才可以吃　    話說吃到一半，我們的運動咖捧油老杜和喬運動完也說要來找我們吃飯，所以就一起拍下他們吃的餐點給大家睇睇囉～   醬油拉麵 湯頭喝起來也有淡淡醬油的fu，但是沒有咖啡色的醬油顏色實在很新鮮耶，老闆到底怎麼做的？（會和你講才怪）   裡面大顆圓形的是手工魚丸，好吃不會太鹹，皮有Q度   最後再來一份玉子燒一起share，偏甜的口感和邊緣煎到稍微焦掉的感覺，吃起來清爽不油膩，在吃了以上的餐點之後，來一盤這樣的小菜最好不過啦！ 火曜拉麵小小的店面，不需要大排長龍，但是生意非常好，通常提早或預約來都比較保險以免久候；很開心可以遇到勝也老闆親手做的拉麵，因為用心做的拉麵其實嘴巴吃的出來，鼻子也聞得出來。相信我們還會再回訪的因為想念日本的味道時，還是會再來品嚐一次！勝也老闆加油啦，哈～  對了，聽老闆說他們最近也有計劃要在中午開賣丼飯喔！不過還不知道何時開始，想要衝第一嚐鮮的捧油們可以多關注粉絲團PO文嚕！    火曜拉麵 地址：台中市西屯區漢口路一段85號 電話：04-2314 3875、0931-653372 營業時間：週一-週四18:00-23:00；週五-週日17:30-23:00(公休日請見粉絲團公告) FB：https://www.facebook.com/kayouramen/ 無停車場、可預約、現金、親子OK              試吃文，內容均為真實感受>        找更多美食可以點強生&小吠整理的懶人包連結觀看唷！   日式拉麵延伸閱讀 空海拉麵Kukai – 台中西屯知名日本連鎖拉麵店又一發！  豚骨拉麵Nagi 凪 – 台中推薦好吃拉麵之一，排隊人潮終於比較少了啊！  麵匠日式拉麵 -中友商圈/一中街日式推薦必吃平價拉麵!  一風堂拉麵台中三越中港店 – 乾杯品牌同集團7/25-7/31試營運免費加麵 「台中西區」山小屋 – 日本九州拉麵老品牌也進駐台中啦!湯頭濃郁不錯吃喔~ 「台中西區」推薦日式拉麵在SOGO附近 – 大海豚骨拉麵 快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點延伸閱讀 嗎哪關東煮│有著溫暖文青氛圍的日式關東煮，湯頭清爽用料也有自家特色！搬家後空間更棒囉～ 一本書店│綠川河岸旁有著家庭手作風味的書店空間，邊用餐邊閱讀享受書香，整個都文青起來了！ 勇者！請留步牛丼•咖哩專賣店| 50元就吃得到牛丼好超值，份量夠多而且可免費加飯加醬汁！中興大學附近美食～ 瞞著爹│台中旗艦店就是要給台中人最大最好的！三百坪超大日式庭院，提供無菜單割烹日本料理，精緻好吃且超適合帶長輩或商務聚餐 鮨朝鮮SUSHI | 台中西區專業壽司店，產地直送新鮮魚貨，只接預約客戶，而且價格還很划算 台中燒肉美食懶人包 | 聚餐燒肉餐廳看這篇！日式燒烤還是韓式烤肉單點套餐吃到飽通通有，推薦給愛吃肉的你！ 一貫手作壽司 | 台中好吃手作壽司就吃這間！商業午餐份量好多來這裡用餐絕對吃的飽又省荷包 90小餐館│北屯旱溪東路旁平價工業風餐廳，披薩有鹹蛋黃夾心好好味啊！其他義大利麵和日式丼飯等美食也都難不倒老闆噢～ Post Views: 20,290