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  總覺得時間過好快，就這樣又過了一年來到2018 上週與凱哥計畫去清境跨年，前一天要先去彰化市採買一些外出用品 當天想說去彰化市吃個早餐順便買用品，剛好想到朋友家裡在彰化市開早餐， 於是就決定過去找朋友順便吃早餐XD 她們是只賣早上的傳統早餐，跟一般常見的早午餐比較不一樣 還記得當天大概9:30左右過去吃早餐，平日9點多收攤，假日都到快11點收攤 雖然我們到的時候已經準備要收攤，不過還好有吃到她們的招牌蛋餅!!!   家家早點 家家早點位於彰化市自強路上，住家騎樓前擺攤賣傳統早點 但她們的早餐我覺得不比連鎖早午餐遜色!!! 品項賣得多是中式早餐居多，不過還是有年輕人較喜歡的鐵板麵、吐司、厚片可選擇     店內有三桌內用桌，環境乾淨且煎台及料理台都相當整潔， 雖然店面不大但是環境衛生顧得很棒        先來看一下店內菜單，比較推薦的就是他們的飯糰跟蔥蛋餅 尤其是蔥蛋餅是一定要吃的阿!!!! 餐點價位真的很平價，這次我跟凱哥早餐吃完整個超飽， 價錢算下來也沒有花很多~~比起連鎖早餐店我隨便買幾樣就快$100還吃不飽 家家早點根本就是隱藏版傳統平價早餐阿         蔥蛋餅  蔥蛋餅有以下幾種口味可選：原味、玉米、肉鬆、素鬆、高麗菜、起司、火腿 當然若是喜歡再額外加一些餡料(需加錢)，可看上面菜單價位 對了，如果不敢吃蔥的話可以請店家不要加蔥喔 這次我跟凱哥點了：蔥蛋餅(高麗菜) $25、蔥蛋餅(豬排) $40 因為是現點現做，所以需要等個2-3分       現在早餐店都是以冷凍蛋餅皮居多，古早味蛋餅皮的蛋餅已經偏少 而家家早點的蛋餅跟別人比較不一樣的是，她將原先包在蛋餅皮裡面的蔥蛋包在外面 這樣的好處就是蔥蛋包在外面，煎起來比較香且帶有微焦的香味   這是我點的高麗菜蔥蛋餅，朋友說很多上班族小姐很喜歡點這個 而她們的高麗菜蛋餅跟一般的蔬菜蛋餅不一樣，她是切成高麗菜絲不是一整片的高麗菜 然後混著蔥蛋一起下去煎，這樣高麗菜絲的甜味跟清脆的口感都可以完整保留    再來就是愛吃蔥的朋友一定要注意的~~ 她們的蛋餅放的蔥真的爆多的拉!!! 大概是我吃過的蛋餅裡面，用蔥的數量真的算是下重本的蛋餅 而且一份也才賣25元阿!!!(這價錢看到我都要流淚了) 當時還一直跟朋友說，你蔥放這麼多也太下重本，如果蔥的菜價貴的時候不就很辛苦 但朋友還是堅持說，不管菜價便宜或是貴，她們都希望能讓客人吃到味道夠的蔥蛋餅 深怕蔥放少了反而讓蛋餅的味道跑掉，所以菜價貴的時候她也是咬牙硬撐過去   蔥蛋餅(高麗菜)吃起來口感真得很清脆又清爽， 高麗菜絲跟蔥這兩者超搭，沒有搶味的問題，也難怪許多上班族女生都這麼喜歡這道 便宜又口感清爽，真的很適合女孩子，我也是一吃就愛上XDD       再來是蔥蛋餅(豬排)，一樣是蔥味十足的蛋餅， 不過我覺得不錯的是他裡面的豬排，肉質吃起來很有嚼勁， 而且吃起來不會太乾也不會死鹹，我自己覺得還不錯也滿推的!!!       比較特別的是他們的沾醬除了原本上面淋的店家自製醬油膏以外， 桌上還有甜辣醬、胡椒粉可以沾，員林都是辣椒醬、番茄醬居多， 但彰化市好像偏好沾甜辣醬~~(個人觀察)      外帶的話蔥蛋餅可選盒裝或紙袋裝，都可以先告知店家，我覺得這點還滿貼心的!!! 當然他們還有其他中西式早點，小朋友愛的小饅頭，小籠包，小飯糰， 而且一樣也都是可以挑自己喜歡的料加進去喔       飯糰 (中 $25，包蔥蛋再+$10) 他們的飯糰跟傳統餐車飯糰比較不一樣， 裡面要加什麼料可以自己選~~~ 這次在飯糰裡面加了蔥蛋，跟我們常吃的飯糰裡面包滷蛋有點不太一樣 後來我發現飯糰裡面包蔥蛋反而比滷蛋還好吃許多XD       蔥蛋、肉鬆、菜䀯、油條、玉米搭配在一起，真的超好吃!!! 還可以搭配自己喜歡吃的料任意搭配，加料價位也不會太貴， 每天煮的量都不會太多，所以要吃飯糰的朋友建議可以早點來買            肉燥飯 $30 其實說實在我自己還滿喜歡吃傳統早點的， 像是拉仔麵、素食麵、肉燥飯...等等，所以看到肉燥飯就又克制不住點了一碗來吃XD 肉燥不會太油膩且鹹度也很剛好，上面還有一塊油豆腐很下飯，沒多久就嗑玩一碗           米漿 (小) $10  吃早餐一定要配飲料阿~~感覺沒來上一杯飲料就覺得很不對勁!!! 像我這種上班族，已經不像年輕時那麼愛喝過甜的飲料(豆漿、米漿等等) 不過家家早點的飲料幾乎都不會太甜，我自己滿喜歡的!!! 米漿喝起來微甜，米漿也不會太濃稠，因為我不太喜歡喝太稠的米漿XD 所以他們的米漿很對我的味，於是又帶了一杯回家喝~      無糖豆漿 (小) $10 我其實很愛喝豆漿，可是現在多數早餐店都用粉下去泡， 喝起來真的跟我小時候那種古早味的豆漿真的差很多... 家家早點的豆漿喝起來很香很濃郁，不是那種用粉泡又加水稀釋到不行的豆漿 而且豆漿是無糖不會很膩口，我超喜歡的!!!      [心得總結]   這次還滿意外被我發現隱藏版巷弄cp高的早餐店， 早點價錢真的很便宜，而且用料超級實在阿~~~ 家家早點的蛋餅跟飯糰都可以依照自己喜好添加料，添料也不會太貴 根本就是小資＆學生的早餐首選阿!!!! 飲料部份他們以減糖為首要，因現代人逐漸講究健康養生，而家家早點的無糖豆漿， 減糖米漿我自己喝完真的覺得不錯~~ 吃過以後已默默將它列入回訪名單，平價又用料實在，不納入口袋名單太可惜XD       [店家資訊] 家家早點 地址：彰化市自強路136號 電話：0983062522 營業時間：5：50-10：30 (三大節日&颱風天休息) 團體大量訂購/趕時間者可先打電話訂購，節省等待時間 檢視較大的地圖            [小羊碎碎念]   因為我是彰化人，再加上工作關係和假日不太喜歡跑遠，  所以小羊的食記幾乎都以彰化食記為主~ 當然如果以後有機會去外縣市吃美食還是會記錄下來， 但目前就是主要以彰化美食為主哦    其他更多彰化美食請點下圖↓↓                   如果有喜歡我文章 拜偷拜偷各位幫忙按讚加入粉絲團!!! 你的一個讚和留言都是我的動力阿阿阿!!!              小羊粉絲團開張囉~喜歡小羊的文章請按讚加入 每禮拜都會有新文章更新呦，未來也會不定時有抽獎活動    小隻女孩Fun生活      一併推廣你的粉絲專頁