3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合

Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
加入好友
  以前只要過年過節,家中拜拜絕對少不了的一項東西就是~~蘿蔔糕!!!! 小時候鄰居或是親朋好友都會自己手做蘿蔔糕來分送交流感情, 是的,蘿蔔糕在台灣傳統小吃美食裡面佔有超重要的一席之地, 但現代人越來越忙碌,這些手作的蘿蔔糕也越來越少... 但是說真的吃這麼多蘿蔔糕,真的讓我覺得好吃的真的不多... 今天要來介紹的是在桃園忠貞市場熱門排隊名店, 家傳手藝古早味糕點、用料實在的米傳香 現在不用特地跑到桃園才能吃到好吃的蘿蔔糕,在家也可以吃到囉 米傳香-蘿蔔糕/芋頭糕      雖然是常見的蘿蔔糕,但是一打開米傳香的蘿蔔糕後~~ 發現裡面真的超多料的阿!!!!!!!! 裡面有香菇、蝦米、絞肉、油蔥,而且蘿蔔糕近聞真的聞到好香的油蔥&蘿蔔味, 實在是太懷念這種味道拉      米傳香的芋頭糕跟蘿蔔糕一樣內料相當豐富, 尤其是那濃郁香醇芋頭香味,就算隔著包裝也可以聞到陣陣芋頭香味呢     一收到米傳香的蘿蔔糕&芋頭糕後,看到用料這麼實在的產品~ 當然要馬上就給他打開來吃看看!!!!!!     我平時真的不常下廚,所以只會做些簡單料理XDD 但是像蘿蔔糕/芋頭糕這類非常好料理的食品, 只要一下子美味的蘿蔔糕和芋頭糕就可以輕鬆上桌享用了~~       先來看看蘿蔔糕的切片吧!!!!!!!!! 蘿蔔糕用料實不實在,只要切開看內餡就可以馬上知道~~ 看看那香菇、絞肉、油蔥、蝦米,多麼均勻又大量的分佈在蘿蔔糕上面阿!!!  看得我實在好感動~~ 跟市售完全沒有餡料的蘿蔔糕實在差太多了       再來是芋頭糕,其實這兩款我比較喜歡芋頭糕XDD 可以看到芋頭糕上不僅有油蔥、香菇、蝦米、絞肉,還可以看到實在的芋頭呦!!!! 而且芋頭糕的芋頭香味真的好香,在搭上油蔥香味真的是"天作之合"阿XDD       切好以後就可以下鍋煎囉~      米傳香的蘿蔔糕跟市面冷凍蘿蔔糕比較不一樣, 他是屬於較軟嫩型的蘿蔔糕~~  我個人比較喜歡這種較軟嫩的蘿蔔糕,雖然在翻面的時候要比較小心, 不然蘿蔔糕會很容易散開,但是我覺得軟嫩的蘿蔔糕吃起來會較香也較有口感!!!!         在煎的過程當中,蘿蔔糕的香氣在加熱的過程中,完全散發出來~~ 真的讓我快要受不了!!!!! 另外我自己比較喜歡將蘿蔔糕煎的比較"赤"(台語) 一些, 這樣吃起來會更香也更有口感XD     再來換煎芋頭糕囉!!!! 芋頭糕稍微加熱一下,滿滿的芋頭味瞬間充滿整個廚房!!!!!! 還有這是我第一次吃芋頭糕,之前常吃都是蘿蔔糕~~ 想不到芋頭糕也可以做得這麼好吃XDD         大概10分鐘左右,美味又好吃的蘿蔔糕與芋頭糕就輕鬆上桌囉!!!! 看看那煎的金黃的色澤,還有那豐富的餡料~ 就連糕皮也是這麼軟嫩還帶有濃厚蘿蔔或芋頭的味道         米傳香的蘿蔔糕吃起來口感較軟,蘿蔔糕本身就帶鹹但不會非常死鹹!! 就算直接吃不需要沾醬也很棒,而且裡面的餡料真的超實在, 絞肉+油蔥+香菇+蝦米,四種混合再一起的香氣與口感, 再搭上嫩Q的蘿蔔糕皮,真的是會一口接一口無法擋!!!!       就連平常很挑嘴的凱哥也說米傳香的蘿蔔糕及芋頭糕真的好吃   而且芋頭糕吃起來的芋頭味非常濃郁,再加上油蔥和蝦米的互相提味, 芋頭嘴裡化開的香氣,在搭上糕皮內的絞肉及香菇, 實在是讓第一次吃芋頭糕的我超級驚艷呀!!!!!!    PS.因為凱哥不好意思露臉,所以只好幫他遮臉一下XDD     [心得總結]   蘿蔔糕及芋頭糕想必大家對它們一定不陌生, 但是好吃又有傳承古早味的蘿蔔糕、芋頭糕真的不多見了!!!! 米傳香蘿蔔糕&芋頭糕用料超實在,尤其是他那嫩Q的糕皮更是讓我一口接一口~ 不添加任何調味純米與蘿蔔的天然好味道,加上手工研磨純米漿製作出的蘿蔔糕, 蘿蔔糕吃起來特別的綿密札實。 芋頭糕裡滿滿的芋頭及餡料,吃下去的每一口都可以吃到濃郁香醇的芋頭及嚴選餡料, 難怪米傳香是桃園忠貞市場熱門排隊名店!!     [店家資訊] 米傳香 地址:桃園縣中壢區龍東路210號 訂購電話:0987672181 官網網址:www.rice-delicacy.com.tw檢視較大的地圖    如果有喜歡我文章 拜偷拜偷各位幫忙按讚加入粉絲團!!! 你的一個讚和留言都是我的動力阿阿阿!!!      本篇體驗試吃均為真實體驗,文內無誇大不實 產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效  小羊粉絲團開張囉~喜歡小羊的文章請按讚加入 每禮拜都會有新文章更新呦,未來也會不定時有抽獎活動   小隻女孩Fun生活  一併推廣你的粉絲專頁  

本文由aa510326pixnetnetblog提供 原文連結

寫了 5860316篇文章,獲得 23313次喜歡
精彩推薦